【ダイエット】オートミールがあれば作れる、ザクザク食感のハードパン【低脂質 / ノンオイル / オートミールパン】

【ダイエット】オートミールがあれば作れる、ザクザク食感のハードパン【低脂質 / ノンオイル / オートミールパン】

4日 えっ あっはぁっ えっ いっ 2 [笑い] おっ えっ って ぷっ th 2 はぁ thを ん おっ あっぷっ ん おっ うん おっ ん うん うんん と思っ えっ えっ あ てい ます 語っています う ん th 持っています ん [音楽] オートミール 100羽 のかためのパンです めちゃくちゃ簡単に作れてすごい僕の施策 の過程でいろいろ試して やけくそになって作ったら結構美味しかっ たで これでいいじゃんってことになったパンな ので 僕はや下クソパンと読めます そうです いただきます うまっ かなり噛みごたえがあって この焼きたての状態だとまだじゃんね 焼き色をついてなかったり カリカリ感がねまだちょっと薄いザクザク 感を使ったりするんですけど 星2歳そしてポスター立海糖組成と めっちゃザクザクになって 香ばしい食感もいいしというか逃走する 前提で作っています 大胆な等分してそれが 一食分 っていう感じになるように30で割る数に しました 210g から詩作を始めてそこから水を ちょっとずつ出して言っててこっちり コナーまとまるところピッタリぐらいを 目指して水の量を調整して まとめまとめるだけなんで 水が多すぎると数分が飛ばなくて仲が別後 がにチャットしちゃうので それを防ぐために 水の量はかなり切りっきりにしてます卵と か牛乳とか使ってないんでほんと純粋に オートミール 佐藤むなしでもう一応管理落としラカント を使ってますけどカロリ0だし 私を だけなので本当オートミールの塊なんです けどそれでもねちょっとハード new の パンはいているよということで作りました 本当はねちょっとサイリウム前に買って どっか行っちゃった奴があの引越しのにも 炊けたら出てきて 新品得たんですけどちょっとこれで オートミールのパンでもぬふもっち池 パンを作りたいなと思ってそれを フライパンで焼くっていうのを作りたくて いい めっちゃ試作しさん座れなんですけども 全然負けがなくて 膨らんでいい感じかなと思っても時間だっ たらぺっちゃんこになってなんか餅みたい なテロテロな感じになってうまくいかない みたいなこともあってその過程でね豆腐と を止めるだけで適当にこれで混ぜて アイガー2 待ってそれを食べてみたらねぇ 一番それが美味しくていっ 余計なことせずにただただ シンプルにオートミール固めるだけのまん じゃねーと思ってでヤケクソになって水と オートミールだけを固めて焼いてみたら 一番良かったし簡単だし 今まで僕がセクターを止めるパンてもまだ ちょっと違ってくるってパン系とか蒸し パンとかともまた違ってくるんでこういう 雰囲気のパンどうかなーと思って今日は 動画にしていました僕はヤケクソパンと 呼んでいますが ズボラパンとかね オートミール大家パンとかねハートパンと かねオートミールハードパンとかねそう いう名前がいいんじゃないかなと思います がこのままだとまだちょっとね中しっとり め めちゃめちゃっとした感じではないんです けどまだちょっとしっとりした感じでこれ 一応してラップしてチンジュ立ったやつな んですけどこれも結構水分 思ってて しっとり感をかなり強いんでどれぐらい もう1日たってくらいだと思うこれ半分 ぐらいまで薄くしてトースターでカリカリ に焼いて食べるって言うのがいいかなと 思います僕もススメの食べ方はって本当は 勝ってチーズがいいんですけど撮って なかったので ティリーのクリームチーズギリシャ スタイルみたいな ディルチャーヨーグルトバージョンみたい なのがあってクリームチーズヨーグルト マティタンパク質を多めになっている資質 をちょっと控えられた ティ位置づけていいっすよカッテージ チーズの パディ いまいちオーブンがなくてトースターしか 入って場合わー を丸めて全部形作ってから生の状態と今も 言いますけど生が焼く前の状態でスライス して それをじっくり焼いていくとも似たような 感じにはなりますね 北1お金を試したんですよやっぱり中の 水分がちゃんと飛んでない感じがあって 水分感というか チリではないんだけど ねっとりねっとりっていうことでもないし 兄チャットっていうことでないんですけど そういうちょっと水分を持っている感が あります 多分 低めの温度でじっくりやで言えばいいかね 成分飛んで外がカリッとはなると思う もしない場合はそういうふうに試してみて ください半分の量とか4分の1ぐらいの量 でねぇー ぜひた んぷろん

PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓

┃ memo ┃

オートミールで固めのパンを作りました。外側ザクザクで中しっとり系です。

水と固めているだけなのでただのオートミールの塊です。スライスしてからトーストすると、外側のザクザクがさらに激しく、中はサクっと、ちょっとしっとりな感じになります。

これ単体ですごく美味しいというものではないですが、素朴なパンみたいな方法で使えます。僕は動画内で紹介したように、カッテージチーズ＋蜂蜜にハマっています。

分量は見た目重視で多めにしていますが、卵などの材料がないので、1個分(1/7)の分量でも作れます。その際は焼き時間は調整するか、トースターなどで様子を見ながら焼けるまで焼いてみてください。

┃ 今回使った材料たち ┃

オートミール 210g
水 130g (あまりにもまとまらない場合は10~20g追加)
ラカント 大さじ1
塩 ひとつまみ
飾り用オートミール 適量(分量外)
※味の調整のためにラカントや塩を入れているだけなので、なしでも生地自体は作れます。

1個分の材料
オートミール 30g
水 20g
ラカント 2~3g
塩 ほんの少しか、入れずに作る、または強めにきかせても◎

┃ ざっくりPFC&カロリー等 ┃

上記量全部で、約798kcal P28.7g F11.9g C145g (糖質125.4g)
1食あたり(オートミール30g換算) 114kcal P4.1g F1.7g C20.7g (17.9g)

※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。

┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃

ラカント
https://amzn.to/2UOANMR

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┃ ごあいさつ ┃

ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。

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