たことトマトのモッツァレラチーズ蒸し　コクとうま味と食べ応えと大満足の共演‼

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＜材料＞2人分
玉ねぎ　1/2個
しめじ　1/2個
ゆでたこ　１００ｇくらい
モッツァレラチーズ　適量
ブロックベーコン　１００ｇくらい
トマト熟したもの　2個

エキストラバージンオリーブオイル　大さじ３くらい　なければサラダ油　大さじ１くらい

にんにく　少々
オレガノ　小さじ1/2

塩コショウ　適量

白ワイン　大さじ１　又は酒
コンソメ　小さじ　1/2

ピザ用チーズ　８０ｇくらい

パセリ　適量

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