鍋のしめ カルボナーラ
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【鍋のしめ カルボナーラ】
今日は、昨日配信した豆乳ごま鍋のしめレシピのご紹介です！
今回のしめは、子どもも食べやすいカルボナーラにしちゃいます✨
こっくり豆乳のうまみがパスタに絡んで、メイン級のおいしさに💖
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(材料 ２人分)
茹でたパスタ ２００g
牛乳 ５０ｍl
粉チーズ 適量
卵黄 １個
黒こしょう 適量
ベーコン ６０g
残りだし ３００g
手順
１.鍋に残った豆乳を温め、沸騰したら、牛乳とベーコンとゆでたパスタと加える
２.スパゲティがやわらかくなったら、粉チーズを加えて混ぜる
３.火を止め、溶いた卵黄を加え、軽くかき混ぜる。最後に黒こしょうをかけて完成！
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