【豚バラキャベツの味噌バターコーンスープ】#cooking #おかずスープ
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スープなのにメイン級!!
おかずスープ✨️
食べ応え抜群でご飯にもぴったり😊
ご飯を入れたり、麺を入れたりしてもおいしいです🥰
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🍓材料 4人分 15分
豚バラ肉 150g
キャベツ 150g
にんじん 1/3本 50g
冷凍コーン 70g
A酒 大さじ1
Aオイスターソース 小さじ1
A顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1と1/2
A水 800ml
B味噌、白すりごま 各大さじ1
Bおろしニンニク 小さじ1
バター 15g
サラダ油 小さじ1
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🍓つくりかた
➀ 豚バラ肉、キャベツは食べやすい大きさに切る。にんじんは短冊切りにする。
➁ 鍋にサラダ油小さじ1を入れて中火で熱し、豚肉を入れて炒める。
➂ 色が変わってきたら、にんじんを加えてさっと炒め、キャベツ、Aを加えて2~3分ほど全体に火が通るまで煮る。
➃ 弱火にして、コーン、Bを加えて全体に混ぜる。
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🍓𝒑𝒐𝒊𝒏𝒕
・コーンは冷凍のものを使用しており、そのまま入れています。
・味噌の種類はお好みで大丈夫です。
・麺や、ご飯を入れても美味しいです。
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6件のコメント
めっちゃ美味しそう
味噌にバターは確実に美味
残ったらラーメンの麺入れても美味しそうですね。今度試してみます😊
はい。保存しました。
うどん入れても美味しそう…🤤
具沢山で煮汁煮絡めて味しみしみ温まりそうでバターの旨みしみしそうだな🩷🩷