【調味料2つ!】のせるだけでお酒がめちゃ進む!サッパリ&クリーミーな『夏の冷奴』の作り方
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▽〝梅クリチ大葉豆腐〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/08/29/202125
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【梅クリチ大葉豆腐】
今日は、夏に食べたいさっぱり豆腐レシピ『梅クリチ大葉豆腐』を作りました!その名の通り、お豆腐に梅とクリームチーズと大葉などなどをトッピングしたもの!
梅とクリームチーズの相性って最高なんですが、お豆腐と合わせることでさっぱりでプラスクリーミーで夏にピッタリの一品になります。
おつまみにもオススメ!火を使わないお手軽レシピなのでぜひお気軽にお試しください。
〈材料〉一人分
豆腐 150g
梅干し 1個
大葉 2枚
クリームチーズ 1個
すりごま 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1
めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1と1/2
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【Ume cream cheese Ooba Tofu】
Today, I made a refreshing tofu recipe “Ume cream cheese Ooba Tofu” that I want to eat in the summer! As the name suggests, tofu topped with plums, cream cheese and perilla!
Plum and cream cheese go great together, but when combined with tofu, it’s refreshing, plus creamy, and perfect for summer.
Recommended for snacks! It’s a simple recipe that doesn’t use fire, so feel free to try it.
〈INGREDIENT〉for1
Tofu 150g
1 pickled plum
2 large leaves
1 cream cheese
1 teaspoon sesame seeds
1 teaspoon olive oil
Mentsuyu (4 times concentrated) 1 and 1/2 teaspoon
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楽曲提供:フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材:ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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17件のコメント
日本酒に合いそう🤤
⚠️追記⚠️
めんつゆの量はお好みで調整してください!
食べるときに軽く混ぜてお召し上がりください!
これは豪華な冷奴(●´ω`●)
てぬさん 簡単すぎてビビリました😆お豆腐と梅とクリームチーズとオリーブオイルの組み合わせ この時期に良いですね😊誰か来てもお酒のおつまみにすぐにできるのも良さそうです(^o^)時短すぎるレシピ嬉しいです ありがとうございます😄
乗せるだけなのに、ご馳走感があって良いですね。
早速、明日食べます٩(๑´ ∀`๑)۶♪
冷奴は、ごまドレゃ焼肉のタレなど日替わりで変えて食べますね…醤油飽きた!(笑)
梅とクリームチーズの相性良さそう✨
こんばんは、動画配信を有難うございました。
凄い、味が想像できません!梅とクリームチーズ・・・!?🙀
これは、作って食べてみるしかない。😹、では、またねー!(^_-)-☆
わぉー!スクランブル冷奴にするんだぁー!
夏が終わる前に作ってみます(*´∇`*)
このハーモニーは味わってみないとわからない✨美味しそうなのでさっそく明日にでも作ります❗️本当に想像越えたレシピ‼️✨💖
冷奴がなんだかおしゃれになってすごいです✨これは間違いなくお酒が進みますね😂クリーミーで美味しそう😍作ってみます!
これはワインにもよく合ううまさでめちゃよき!
植物性タンパク質+動物性タンパク質の組み合わせ!!
さすが!豆腐をオリーブオイル+塩で食べても美味しいですもんね。梅紫蘇がいい!
てぬさんのクリームチーズ活用法にいつも唸ってしまいます。ほぉ~へぇ~凄い〜😋👍👍👍
私の好きな組み合わせだ!
来月人間ドックで3キロほど減らしたいから頑張る💪😤