家でブリトー作ってみた結果、、、
先生それ何ですかグルトえ生地から作った んですかそうだっていっぱい食べたいじゃ ない粉と片栗粉が入ってますこれにおを 入れますねこれお水入れながら混ぜます何 回かに分けながらね混ぜてください前パン とかクって思い立って買ったんですけど これすげえこな美味しくできなくて戸棚の 中にずっとしまってあるのでそうな肉粉も ね冷凍庫入れとくといいよあとねちょっと 忘れちゃったんだけどオリーブオイル入れ ましたこれ本当は最初のうちに入れといた 方がいいんですかうんあのお水入れながら 途中で入れてあげてもいいし最初の粉の中 にオリーブオイルも入れちゃっていいです 少しオリーブオイル初塗っといてあげて ください暑くなる前に入れちゃくていい [音楽] です砂も乗ってきっかなパルメザンチーズ とかも食しかなせ てメイクはい
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【材料】
生地
⭐️ 薄力粉 70g
⭐️ 片栗粉 30g
⭐️ 塩 小さじ1/3
⭐️ オリーブオイル 小さじ1
⭐️ 水 140〜150cc
⭐️ ツナ
⭐️ ハム
⭐️ チーズ(スライス)
⭐️ ベーコン
⭐️ パルメザンチーズ 適量
⭐️ ミックスチーズ 適量
⭐️ ケチャップ 適量
⭐️ タバスコ 適量
【作り方】
①(★)の材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、水を2〜3回に分けて加えながら混ぜる。
②少し熱したフライパンに①の生地を薄く広げて流し入れ、クレープのように両面を焼く。
③②の両面を焼いたら、ハム、チーズ、ツナなどお好みの具材をのせ、チーズが溶けるまで焼く。
④具を包み込んだらレンチンでチーズをとかして完成です。
調理師学校で先生を27年しています👨🍳
おうちで作れるおいしいレシピをたくさん紹介しています!
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完成品は写りません
肝心なとこ写って無いやーんw