簡単ピザの作り方｜捏ねない・待たない・オーブンいらない・20分ピザ｜家庭菜園でバジルペースト｜庭のカボチャ栽培 How to make Basil Paste and 20-minute Pizza
さくっと薄焼き、20分でできるピザを作りました。
バジルペーストを作って、ピザソースに使いました。
庭にカボチャが生えてきました。狭い庭でカボチャは育てられるのでしょうか？
ーー昭和の古い家でひとり・手作り暮らし。Marin`s Single Kitchen
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レシピ recipe
バジルペーストの作り方
○材料 Ingredients
バジルの葉 40g basil leaves
ニンニク 1/2片 1/2 clove garlic
クルミ（または松の実） 40g walnut (or pine nut）
オリーブオイル 75ml olive oil
粉チーズ 30g parmesan cheese
塩 小さじ1/2 1/2 tsp salt
○作り方
1．バジルの葉を洗い、水気を切ります
2．ミキサーにざく切りのニンニク、クルミ、オリーブオイルを入れて、攪拌します
3．バジルをくわえて、攪拌します
4．粉チーズと塩をくわえて、攪拌します
＊すり鉢を使う場合
1．すり鉢にバジルの葉、ざく切りのニンニク、塩を入れて、すります
2．オリーブオイルを数回に分けてくわえ、混ぜ、粉チーズを入れて、混ぜます
クリスピーピザの作り方 20-minute Pizza
○材料（20㎝２枚分） Ingredients
薄力粉 100g cake flour
塩 ふたつまみ 2 pinch salt
砂糖 小さじ1 1 tsp sugar
ヨーグルト 50g yogurt
オリーブオイル 小さじ2 2 tsp olive oil
○作り方
1．薄力粉、塩、砂糖をボウルに入れ、ホイッパーで混ぜます
2．ヨーグルト、オリーブオイルをくわて、混ぜ、まとめます
3．打ち粉をした台に出し、2等分して、直径20㎝ほどに薄くのばします
4．フライパンを熱し、軽く焼き色がつく程度に、両面を焼きます
5．好みのソースと具材をのせ、オーブントースターやグリルなどで焦げ目がつくまで焼きます
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0:00 オープニング
1:05 バジルペーストの作り方
3:05 すぐできるピザの作り方
8:18 6月の庭・カボチャ栽培？
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#手作り暮らしVlog #おひとりさまの暮らし #baking
12件のコメント
私もバジルペーストそろそろ作らないと。
いつも松の実で作ってましたがくるみでも良いのですね！
かぼちゃの今後が楽しみです😊
素敵なお皿ですね☺️
Mariさん、こんばんは♪
バジルペーストでお手軽ピザ、美味しそうです♪
コーヒーの香りも漂って来ました♪✨
粉物控えていますがこれは作って食べたいです！
コキア、私も好きです❣️
ありがとうございます😊
チーズの伸び〜が美味しそう🤤
お庭も賑やかですね🌱
カボチャとは!!😲
どうなるのか、楽しみです😄
サクサクいい音がしてましたね、ピザ🍕 バジルペーストおいしそう！ そしてカボチャ、、続きがどうなるのかドキドキしますね(笑) コキア、、とんぶりはコキアの実なんですか？！初耳👂でした！秋には赤くなるでしょうか？それも続きがたのしみです(* ´ ꒳ ｀* )
バジルとプチトマトを育てたら、ピザやパスタソースなんかも作れちゃうんですね、とても、美味しそうでした
明日のLIVEもピザですね
楽しみです😄🎵
あの花、ヒメヒオウギて言うんですね。
うちにも白と赤が、ほったらかしの状態で毎年咲いています。
せっせと種を取っては、生えて欲しい所に蒔くんですが、そこには生えず。
毎年同じ場所にかわいい花を咲かせます。
かぼちゃの蔓？って、3メートルも伸びるんですね。かぼちゃができたら、パンプキンパイかかぼちゃ餡パンか作って紹介して欲しいです。
先程、夕食に作りました。一人で2枚ペロリと食べてしまいました。。野菜たっぷりにし過ぎてちょっと焦げましたが、本当に美味しかったです！
Marinさん、こちらがバジルの収穫だったのですね。ペーストづくりも興味深く拝見しました。
手元がよく見えて、細かい作業が解りやすいです。本当に捏ねないの？と、不安にはなりますが。
アイスコーヒーからピザ出し、食事のシーンの構成が一体化していてよかったです。
ピザに関しては習ったのがもっちり系なのと、乗せるのはバジルの葉とチーズたっぷりばかりで、
薄焼き具だくさんクリスピーはまだ作ったことがありません。おいしそうなので、真似したいです。
マリさん、こんにちは😃手作りバジルソースとサクッとピザ、いいですねー。うちは大葉がすごく繁ってたので、しそベーゼつくりました。孫達が来たら、マリさんのサクッとピザと、ウールロールパン作って、一緒に食べよう！と今から楽しみです。パンはまだまだ自信はありませんが…💦
めちゃくちゃ美味しそうなピザ🍕穏やかな気持ちで作る事も大事ですね
おかんさんのチャンネルで紹介されてたのでお邪魔しました
ピザもコーヒーもお店さながらですね
料理は自信ないんですが、作ってみたくなりました。