きのこのコンビーフ炒め作ってみた【赤ワインにぴったり！】
はいじゃあ今日はですね赤ワイン合うお つまみ作っていこうかなと思いますきのこ の今リーフ炒めですねまずはエリンギを 1/4にカットして一口大にカットして おきます今回はパッとぶなしめじを使い ますが普通のブナシメジのバイオ石津京都 してバラバラにしておきましょう2木は枚 だけですねこれも根元の部分だけスパンと としてあとは手で軽くちぎってパパにして おきましょうはいでこれでキノコの下準備 は完了 ライパの方に移りましょうはいじゃあ フライパンの燃え移ってまいりました オリーブオイルを少々フライパンが温まっ てきたら先ほど向きのコーダーバー 機能方がしんなりしてくるぐらいまで 炒め合わせます きのこに軽く焼き色がついてしんなりして きたらここでコンビコンディ を投入これをほぐしながら炒めていきます はいじゃあアルファード分ビームをグレー てピノコにもしっくりが入りましたので納 に家して行きまーお皿に移したら最後 ブラックペッパ これをですね上彼らが非常にってをかけ たら完成ですねではお酒と一緒に食べて いきましょう [音楽] 完成しましたきのこのコンビーフいたの ですねめちゃくちゃうまそ切ってね痛めて 和えるだけなので超簡単です まずはこの 木家がこれから行ってみたいと思いますで はいただきます うーんまエリンギの香りとこ仕事した食感 のかありませんねめちゃくちゃうまいだ次 はブナシメジかなこれも散っていただき ます ブナシメジのジャケじゃきっとした食感も また美味しい コンビーフ これがですねいい感じに油感を出してくれ てますめちゃくちゃうまい当然ワインとの 相性もめちゃくちゃいいです今回は甘口の ライトボディ軽めネットですねちょっと重 すぎる奴は僕はあまり好みではないので 組み合わせとしてはまた分ライフロボで いいか緑ボディから今なら合うんじゃない かな多分フルボディになるともうちょっと 後勝手にこんだけがいいと思います最後 ですね i take いいですねであり ます 舞茸もね結構じゃきっとしょっかそれに 独特の風味これが合わさっても めちゃくちゃうまいですね味付けとしては 今リーフとブラックペッパーだけなんです けどもコンビーフ塩気がですねコード良い ですこういうすぎず薄すぎずも むちゃくちゃちょうどいいラインを責めて くれてますウはいはいということで 今日は切って炒めて和えるだけ簡単に 作れる赤ワインに合うおつまみキノコの コンビーフ炒め作ってみましたも めちゃくちゃうまいですお手軽ですした分 5分10分がいればバッグを作れちゃうと 思うので今晩のまあ尺どうしようか なぁって悩まれている方はぜひお試し くださいはいというわけで本日の動画は 良い以上となりますこの動画いいと思っ たらグッドボタンとチャンネル登録を忘れ なくツイッターインスタグラムもやって ますねこれをお待ちしておりますでは次の 動画でお会いいたしましょう ではまたっ [音楽] th
お手軽かつしっかりめのおつまみです！
赤ワインにピッタリですが、ハイボールなども相性抜群だと思います！
僕はこのおつまみで飲みすぎて二日酔いになりましたｗ
是非皆さんも作ってみてください！
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#料理 #赤ワイン #おつまみ