お弁当に入ってたアレを作りたい【牛カルビマヨネーズ】
や突然だけどお弁当のおかといえば何か なはいはいああなるほどねそうだよね やっぱりたヒカルビマヨネーズだよ ねみんなはこっちの方が馴染み深いかな どうやらリニューアルして色々変わった みたいなの だチしたのだ5個になっ てる迷は内臓になったんだねじゃあ いただきますなの だ相変わらずうまい懐かしい味なのだでも やっぱ再販して味もちょっと変わったか なちそう様なの だ足りないよしこうなったら自分で作るの だせっかくだしあの頃のゆカルビ マヨネーズを再現しようか な あの日の記憶を呼び覚まし適当クッキング はまよてなわけで今回はゆカルビ マヨネーズを再現するのだしかも再販前の マヨが乗ったやつ懐かしい ねまずは玉ねぎをみじん切りにしていくの だ縦横で切れ目を入れるやり方はマジで指 を切るのでしないのだおすすめはこれまず は繊維に沿って放射場にスライスして スライスしたら横向きにして刻んでいく だけなのだ包丁を横にして切らないから指 を切る確率がぐと下がるの だこれが意外と綺麗に切れるのよ ね玉ねぎを刻んだら耐熱ボールに移して バターを 太りそしたらラップをして600Wで3分 チンして火を通すの だ チしたら冷めるまでしばし放置なの [音楽] だでこである程度冷めたので肉だを作って いくの だ玉ねぎをチしたボールに挽き肉と卵 パカリ牛乳おぼぼ塩 さささ胡椒も さささ夏目雲さささ観光どささも半 金法 みだの材料は以上あは粘りが出てピンク色 になるまでよくこねるの だははあ何気に疲れるんだよね これよしこんなもんか な肉だが準備できたら小さく整形していく の だピンポン玉よりちょっと大きめに取っ たらキャッチボールして空気を抜い て軽く押して冷したら真ん中を押して へこませるの だはいこれで1個あとは肉が尽きるまで産 するの [音楽] だめんどくせえ なまだ時間かかりそうですか ねわん疲れた [音楽] もんやっと全部整形し終わったのだバーブ 系はこれだから大変 で整形できたら最後の仕上げに片栗粉を 両面にまぶしておくの だこれでソースも絡んでより再現度が 上がるはずなの [音楽] ださてと種が準備できたら焼いていくの だフライパンに油を引いたら中火から強火 で焼き目をつつけるの だ結構すぐ焦げるからよく見ておくの だそろそろかなちょっと薄いけどまあ後で 焼けばいい かひっくり返したら蓋をして弱火にし3分 ぐらい蒸し焼きにするの だそろそろか なちょっと焦げ目が足りないので追加で 焼いてにしてもすげえ脂だな火の通りを 確認したら一旦引き上げるのだじゃ まだまだあるのであと2回は焼いていこう かも日の通り確認も箸でさしちゃえよし オッケーこれでやっと最後なのだにしても すげえ油だなさて全て焼き終わったけど まだ終わりじゃないのだここからがマグマ なん です油を吹いたフライパンにサイド肉を 乗せたら味付けなのだ何で味付けかって パッケージにってあるじゃないか答え が麺つゆと並ぶ最強調味料が ねてなわけで焼肉のタレを絡めて味付けな の だ片栗粉のおかげでいい感じにとろみが ついてよく絡んでくれるの だよしこんなもんかなめっちゃうまそう じゃない かあとは同じ容量で残りも味付けしていく の だよしこれで全部終わったのだ疲れ ただがまだ終わりじゃない最後の仕上げが 残っているのだそうマヨネーズこれがない とただのゆカルビなの だってことで仕上げにマヨネーズを ぽちゃんと絞って乗せていくの だよしおけ結構いい感じになったのだよし 今度こそこれで完成長かったの だ [音楽] というわけでユカルビマヨネーズ完成なの だ完璧じゃんおいしそうじゃんちゃんと 再販前の牛カルビマヨネーズっぽくできた の だでは実食いただきますなの だこれはごめん再現できたとか完とか言っ たけど悪い [音楽] は
お弁当のおかずでよく見るアイツ…
今回はその『牛カルビマヨネーズ』なる冷凍食品を自分で作るのだ!
今までの料理をイッキ観:https://www.youtube.com/playlist?list=PLMduflHvPOeInw153IsIVKNwUITAgMADZ
中の人 X(元Twitter):https://twitter.com/unajutabetaiman
【使用素材】
●SE/BGM素材:
・DOVA-SYNDROME (https://dova-s.jp/)
・効果音ラボ(https://soundeffect-lab.info/)
●イラスト素材:のんたお式ずんだもん立ち絵 (https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10857524)
●使用ソフト:VOICEVOX (https://voicevox.hiroshiba.jp/)
●合成音声:VOICEVOX ずんだもん
#ずんだもん
#VOICEVOX
#biimシステム
33件のコメント
弁当の蓋を開けてこれが入ってた時、憂鬱だった日も嬉しかったのだ
風邪引いた時に匂い嗅いで吐いてトラウマになった奴。
牛カルビマヨネーズ。
調子悪い時に一番効く臭い。
最近このチャンネル知ったけど適当っていうけどちゃんと料理出来る方だから安心して観れるし適当だから真似しやすい😌
れんこん肉挟み
うまし
私は個数が減ったことより、味が別物になったのがショックだた。
旧品(超え)の再現レシピ感謝です!
これから作ってくるー💨
懐かしい…学生時代これ一個につき米2合食べてたなあ
これほんと大好きだった
これいっちゃん好き
これは高校生の頃大好きだった
これ大好きだけど食った後にありえんぐらい口臭くなるから弁当からレギュラー落ちした
エビ寄せフライとかいう唯一無二の食べ物大好き
弁当食べること無くなったからなんか寂しい
なんで牛カルビマヨネーズなのに合挽き肉なんですか?…牛カルビは?…
過激派学生のぬわつかすこ
超えてると思う!
リニューアルされてたの知らんかったけどお弁当にこれ入ってると無性にテンション上がるんだよなあ
まあもうすぐで高校卒業しちゃうからお母さんの弁当が恋しくなってくるんだろうけど…
こいついつも玉ねぎ切ってんな
これマジで好きだったなぁ……
マヨが中に入って、食感がハンバーグみたいな感じになって微妙になった。
前みたいにマヨのっかっててゴツい食感のがめちゃよかったのに
これ一個でご飯1杯食べれたやつ
やあ
これ好きだったな😄 本家越えるのスゴすぎ😆
サムネ赤ちゃんみたいでかわいいずんだもん
オデ コレ スキ
トレーの形流石に笑う
ついに終わっちまうな、俺たちの"満足"が……
めんつゆも焼き肉のたれも甘すぎてすきじゃないのだぁ・・・
これ冷食で1番好き😊
自画自賛かわいい
これ大好物なんだけど高くてあんまり買ってもらえ無かった
働き始めて初めて大量に買った
リニューアル【改悪】
自分も真ん中にマヨがある方ですね
マヨ乗ってる方当時本当に好きだった。美味しいんだよね……