10分でとても美味しいきのこバター醤油 #簡単レシピ #作り置き

[音楽] 10分で作れてとても美味しいキノコ バターでございます。包丁を使わずに手で ほぐしていただきます。あまり動かさずに 焼き色をつけることがめです。焼き色が つきましたらバターと醤油、胡椒で味を 整え、全体を混ぜ合わせれば完成でござい ます。

5件のコメント

  1. 【レシピ】はこちら

    きのこを手でほぐして焼き色をつけ、
    バターと醤油でさっと仕上げるだけ。
    簡単なのに香ばしくて美味しい一品です🍄✨

    ●きのこバター醤油
    2〜3人前:10分

    📌材料
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    ・しめじ…1pc
    ・舞茸…1pc
    ・油…大さじ1

    ・バター…20g
    ・醤油…小さじ1
    ・胡椒…適量
    ・パセリ…適量

    📌作り方
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    ①フライパンに油をしいて、きのこをほぐしながら入れる。

    ②きのこに焼き色がついたら、バターと醤油と胡椒、
    あればパセリをかける。

    📍POINT
    きのこはあまり動かさずにそのままにしておくと、焼き色がついて旨みが出て美味しくなります。

    塩は絶対に最後にしてください
    初めにかけると水分が出てべちゃべちゃになり、美味しく仕上がりません。

    パンチが欲しければニンニクチューブを少し入れても良いと思います✊

  2. 私はスライスしたニンニクとともに炒めています。塩を振るタイミングに納得しました😊何十年当たり前にやっていて"何か違う"と感じていたことが、動画を見ることで間違いに気付く😅
    また、美味しい料理のアップ!お願いいたします🎉🎉

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