重ねて5分！具沢山チャプチェ
レシピはこちら👇
いつでも作れるように
【保存】しておくと便利🤳
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緑豆春雨ってヘルシーだし
ちゅるちゅる麺っぽくて
子供大好きじゃない？🤭
重ねて５分‼️
タレの分量も覚えやすいから
パパっとできるよ〜
ぜひ、作ってみてね〜😊
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今夜のラクうま料理👩🍳
🥣具沢山チャプチェ
【材料】
•緑豆はるさめ…40g
•舞茸…1/2袋(小房にほぐす)
•玉ねぎ…1/2個(細めのくし切り)
•人参…1/3本(細めの短冊切り)
•豚肉…200g
•ニラ…1/2束(5cm幅)
•ごま油…適量
⚫︎水…150ml
⚫︎砂糖…大さじ2
⚫︎酒…大さじ2
⚫︎醤油(麹)…大さじ2
⚫︎オイスターソース…大さじ1
•いりごま…適量
【作り方】
❶フライパンにごま油、野菜、春雨、肉、調味料⚫︎の順に重ねる。
❷フタをして中火で５分加熱。フタを開けてニラ、ごま油(分量外)、いりごまを加える。
❸肉をほぐしながら全体を絡めて完成。
📢point
✔︎きのこ類はこんがり焼いてから重ね蒸しするとより美味しくなるよ！
✔︎ニラは炒めず余熱で火を通すのがオススメ✨
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