【失敗しない!】カルボナーラの作り方♪【ワンパン×パスタ×レシピ】

こんな感じで 保証ちょっと多めにえっ おはようございます高級のたいです今日目線 フライパン一つでポスターを作っていきたいとおもいます 今日のバンパーレシピはカルボナーラになります みんな大好き彼もならえっ はですね早速今日のワンパンお母さんいっていきたいとおもいます ですっ 私 うーん はいじゃあさっそく今日の材料紹介していきたいと思います今日はですね いつも通り使う順に紹介していきたいとおもいます まずはベーコンブロック30g じゃあ250g のベーコンブロックのうち30グラムを使用していきます次 サラダはブラ それで気 3世350 c 新地予算グラム パター100g 卵1個 ホイップ50し四股名ジーズ 技なだけ入れちゃってください故障車仕上げのアクセントに使いましょういいえいつも どおり最後にパセリをふりかけ で終了ですだー早速調理やっていきましょう じゃあさっそくですねこちらの米グアムロケ 切っていきたいと思います今日のカットはベーコンだけですからね そのベーコンを 30g 切っていきたいとおもいます 切ったベイカーはそのまま直接鍋に入れて言っちゃいましょう はいこれで卿の訪朝の出番はおしまいです ラベルの調理に移っていきたいとおもいます はいじゃあさすぐ鍋での調理に移っていきたいとおもいます 先ほど入れたベーコンですここに体脂を30親子入れていきます は火にかけていきましょう 咲き始めはん こんな感じですねー ベーコンがいい感じの色になってきたのはありますでしょうかされ京都に比べて焼き色 もついてきました 美味しそう そしたらねこちらに 水等を入れていきたいと思いますのでたら火を止めます 火を止めてすぐに水を入れると油がはねて火傷する危険性がありますので少し待って ベーコンの2巻が多少治るまで待った上でお水を入れてたほうが安全に調理ができます はいそしたらお水言っていきます350 c 4 をしよう3g そしたらまた仏塔者していきます 可愛そしたら沸騰してきましたのでいつも通りファースターを入れていきたいとおもい ます 今日のパスタもですね写真貼っていきますんでよかったら同じの使ってみてください 木チェコの1.6mm なりますそれでは本文におり 投入していきたいとおもいます いざチェーンわー ですね今回は 9分になりますので8分のタイマーかけていきますよああ ドン じゃあしたらねえ パスタをグツグツ者してる間に グッズグッズさせてる間にですね他の準備を進めていきたいと思うんですけども 彼もならで 一番失敗しやすいポイントって 卵に火が入り過ぎてを祖母そうになっちゃうところだと思うんですけれども それをできるだけ回避するために 今日はこちら ちょっと深めのうちは使っていきたいとおもいます 最終的にね麺を盛り付けるこちらの器なんですけどもこちらの器にあらかじめ 卵とホイップクリームを入れて混ぜておきますではやっていきましょーたぞ 入れていきまーす したね卵混ぜてきます 玉を混ぜる時のポイントなんですけども出来るだけ優しく混ぜてください あんまり artec するのは禁止です なのでブーブてくーこんな感じで女 age 優しく優しく混ぜる ようにしてくださいねじゃあもうこれで ok です ここにホイップ50獅子入れてきます 導入 そしたらこれも優しく 混ぜ合わせておきます はいこれであれボナーの一番のポイント先に混ぜておく が完了いたしました 作ったか ハーイ残り1分を切りました もうほとんど水県はない状態ですね 水気が完全になくなっているぐらいがベストです ん ここからね焦げ付かないように pastor をできるだけ混ぜておきましょう はいじゃあヒート目もう ではねぇ こちらのパスターを 先ほどようにしたこちらに盛り付けて行きたいと思いもう 麺投入 をしたりよく混ぜていきますここで混ぜていきます どうですか データーパスターがですね いい感じにソースとカラーに合ってますよ をしたら仕上げに入りますまずここにチーズ チーズも席に入れる後にかける問題あると思うんですけども僕は後にかける派です eu は上にチーズがのっている方が美味しく見える可能ですそしたらこ車 osho ちょっと多めにデーきれいバー この引きこしょあれば嬉しいです最後にパセリー菜 できましたターン制 s ワンパン彼もなら yeah はいじゃあ皆さんカルボナーラ完成しました ジャイヤ yeah yeah これをねさっそく今から食べていきたいとおもいます いただきます めちゃくちゃうまへ行く 作兵衛じゃないですから ワンパンでかるぼなー ベーコンの塩気は結構効いてるんで ひとによっては最初の子を2g でもいいかもしれないです でも馬へ これはうまい生 まいたいなと 妻スリール いかがでしたかみなさん フライパンひとつで作るカルボナーラ そんなにネット難しくはないと思うんですよ がポイントとして絶対守ってほしいのは ちょっと深めの器にあらかじめ 卵とホイップを優しく混ぜておくことです そして 汁気のなくなった pastor を 投入して優しく混ぜたけどそうですね そこだけです そこだけ守ってもらえれば 誰でもできると思います 皆さんよかったらチャレンジしてみてください じゃあ今日ご視聴ありがとうございます いい一日にしてくださーーい 邪魔ターン

メリークリスマス♪
今日は常連さんや元バイトに囲まれてしっぽりと落ち着いたとてもいいクリスマスの営業になりました。
皆さん本当にありがとうございました(*´ω`)
楽しかったです♪

さてさて今日のワンパンレシピは・・・

「失敗しない!カルボナーラ」

です♪

カルボナーラって卵が固まってボロボロになっちゃたり、逆に水分多くてしゃばしゃばになっちゃたりと結構作るの難しくないですか?
今日はそれを簡単に、そしてワンパンでの作り方を紹介しております♪

【レシピ(材料)】
ベーコン 30g
サラダ油 30cc
水350cc
塩 3g
パスタ100g
卵 1個
ホイップ 50cc
粉チーズ 好きなだけ
胡椒 多め
パセリ 適量

※上から使う順に記載してあります!

良かったら作ってみてください(≧▽≦)
では、また~♪

営業時間:11:30-15:00/17:30-22:00
定休日:火曜日+不定休(SNSで都度発信)
テイクアウト・デリバリーWEB注文受付中

1件のコメント

  1. ぬふふ♡ 今日もハイですな😂 これは早速明日作らないと!🍝 ポイントは予めホイップと卵を優しくまぜておく、だね✨

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