ソース・ヴィネグレット #shorts

ソース・ヴィネグレット #shorts

These are the only ingredients. First, salt. Next, pepper. White wine vinegar. Mustard. Dissolve the salt. While mixing, gradually add the salad oil. It will begin to emulsify. Slowly increase the amount of oil you add while mixing. Mix in all the oil. This is the vinaigrette sauce. Now, plate some kind of vegetable. Pour plenty of the sauce over it. Let’s eat! Since it’s emulsified, it will hold together well. The texture is also rich and smooth. This simple green salad turns into a feast with this dressing. What I just made is basically plain, and this is how you enjoy it. It’s fun to dissolve sugar or grate garlic into it. Remove the tendons from the chicken breast. Boil it. Place it in cold water. Pat dry. Cut into pieces. Add the shellfish. Toss with vinaigrette sauce. Place in a dish. Let’s eat! It’s a great match! Just by adding a little touch, the sauce has really changed. Try making the vinaigrette sauce yourself!

けんた食堂が本に！ 絶賛販売中 → https://amzn.to/4gKk7O6
#けんた食堂 #うちめし道 #asmr #ドレッシング #dressing #ケール

積極的に野菜を摂取したいなら、このソースを覚えておくと何時いかなる時も安泰だ。　野菜をもっと美味しく楽しもう。

※こんな注意書きをしなければならないのはまったく残念ではあるが、ささみに限らず肉にはしっかり火を入れてから食べるようにしたほうが良いだろうし、安全でもあるだろう。　しかしそのような注意喚起を行うのはこの空間の役割ではなく、個々人が生きてゆく上で積極的に情報収集をして身につけるべき事柄なのである。

何でもかでも、第三者のせいにするのではなく、その食品を最終的に口にする事を決めたのは自分なのだという自覚を持ちながら、日々の調理を楽しんでいただきたいものだ。

★けんた食堂のメンバーになってください！
https://www.youtube.com/channel/UCWsAvz-plMpc8dgiaoMb0XQ/join
★公式LINEスタンプ https://line.me/S/sticker/25138359
★けんた食堂公式グッズ https://suzuri.jp/oi_ken
★チャンネル登録お願いします https://www.youtube.com/user/oi8oi