【パスタ世界一が教える】唯一無二のペペロンチーノの作り方【 #弓削啓太のパスタ道 vol.1】クラシル #シェフのレシピ帖

【パスタ世界一が教える】唯一無二のペペロンチーノの作り方【 #弓削啓太のパスタ道 vol.1】クラシル #シェフのレシピ帖

クランしるー うーむうーむサロ得ず ml 設定より腸のゆ激似だと申します 今回から10週連続でおいしいレシピをお届けしていきます 初回の今回はペペロンチーノ作っていきます ブロッコリーを主役にしたペペロンチーノです 使う食材はブロッコリーと主役の黒っぽいですね とにんにく等がですオリーブ カードスパゲティですね まずは下準備からやっていきますまあニンニクをつぶします はい2したニンニク とオリーブオイルを鍋に出ます はいん こういった大きい房のやつは ちょっとね [音楽] サイトきます by これぐらいサイズとかだったら様おいてきます 下準備は 以上になります 作っています まずあの潰したニンニクとオリーブオイルを入れた鍋を 加熱していきます しっかりオリーブオイルにニンニクの香りは移していきます 最初 は中火ぐらいでこれぐらいになったらちょっと気を止めていきます キャベツとかで ペペロンチーノやる方多いと思うけど木 僕は断然グロップリハですねめちゃめちゃ牛津 本当にブロッコリーだけ書いてあるのがあって疑いたくなるくらいもいいです ちょっと寝にくい終わっていたぐらいで ニンニクは一炭いったん降り出します はい熱々の鍋にブロッコリと思います ございます ここでねちょっと 焼き目をつけていきまーす パチューリぐらいです 親指 彼が普通に洗っただけのしっかり水気を切ってくださいあの そう跳ねるんですがポイントはこの曲このぐらいの音 塊のまま約みじん切り店やイチョウつをまた全然雰囲気が変わってきます これ これ香りも香ばしい polly そこに鷹の爪を入れるんですけど焦げやすいんで ちょっと温度は赤瀬ます はいこれをね副題ています で先ほど取り出したニンニクも戻します ここにパスタイプま9 c 4 すごいまーす まああのこれだけだとまだ揺れきれないのでお湯 記述しし さして 蓋をして10分ぐらい虫にしていくんですけど 5分くらい経った時点でパスタを入れ始めます 今回ご紹介したレシピも暮らしるのアプリに乗ってますのでぜひ検索してみてください ちょっとねあの 神の方が入れづらいので入れ替えてあげも 一つ底部が吹くないようだったら この所 ではパスを入れていきます 表示時間8分とか入れますけれども表示時間通り 8分会でできます じゃあ大臣10分ぐらいまぁねぇ蒸し煮にした状態 いい感じに入っておくたとしてますねここであの 今回の大きなぽいど豊富でこれを潰していきます なんでフォークかっていうと思う フォークでつぶすことで独特の食感になります 適当に作っ ねもう適当に潰すってい説明聞いても難しいと思うんですけど これがこれぐらい残ってたら美味しいだろうなイメージしながら潰して潰しすぎもね やっぱ良くない これがねこれぐらいちょっと残っているくらいがい でこのにんにく ねニンニクもそうしていきますベスト水分が少ない と思ったらお湯を加えて あってきますああ 恋路時間通りアっぽいでた ウィキソース中に入れまあ これを開いていきます ああああああああ 緑色の このネー図みたいな状態です ああああああ ブロッコリーが苦手な人も気になると思います 味見します ねええええ 春のような香りが と言います まぁちょっとねまだ高いなぁと思ったら 赤パスタいう またはお湯を加えて [音楽] エコノミヌファティ仕上げていきますっ 塩分が欲しいなと思った方はアッアッアッアッアーよ加えて挑戦江原歳以下査定きまー すおーえいしょうアーレ en 4ラバージョンドゥ ちょっと加えて ある加えてあげます ねっ はい [音楽] ブロッコリーのペペロンチーノ完成です はいもう付けています いや家 [音楽] ブロッコリーペペロンチーノ 完成です では早速 いただきます うーん これフォークでつぶした ブロッコリーの 食感は絶妙守れ 銀ちゃん ちょっと味見してもらっています 意外ですか 思わず聞いて 見上げています あれです [音楽] ん i です ここまでご視聴して頂きありがとうございます 僕もゆるチューブというチャンネルでおいしいパスタ料理を中心に配信してますので ぜひそちらの方も厚みてください [音楽] ナット加えます 魂とほぐしていきながら 間違いない味です [音楽]

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