レシピ紹介|カクテル「アライブ」/鶏もも肉と舞茸のクリームパスタ

皆さん、こんにちは。ホッピーミーナです 。ホッピーチャンネルようこそ。今日は イタリアのショートフィルム原影から インスパイアーされたレシピをご紹介し ます。低カロリー低糖質プリンターゼロの ホッピー330とレモンチェロを使った オリジナルカクテルアライブ。合わせるお つまみは鶏も肉とキノコのクリームパスタ です。 それではどうぞお召し上がりください。 [音楽] [音楽] [音楽] ສ はい。 はい。 [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] いかがでしたか?是非ご自宅でも試 ください。今日のレシピのヒントになった 原営。え、まずですね、今日ご紹介した オリジナルカクテルアライブはホッピー 330とレモンチェロを合わせたあ、ひ ですが、え、こちらはですね、え、 2014年だったかな、え、タモクラブに 出演させていただいた時にですね、え、 たくさんのホッピー不安の芸能人の方々と 小中以外に会うホッピーの会い方、ま、た クラブさんなので、愛人を探せという タイトルだったんですが、で、もう割と あらゆるお酒を試した時に、え、最後最も いい、素晴らしい、最も相性のいい愛人で あるとして選ばれた、え、のがレモン チェロでした。ええ、そのようなそうです ね、早々たる皆さんが選んでくださった 相方ですので、え、是非このアライブお 楽しみに、あの、是非お試しいただきたい と思います。え、そして、え、ショート フィルム原営ですが、あの、あ、そうか。 こんなところから声は生まれるのね。え、 そして人はうん、悲しみを乗り越えて いけるのねと思った。う、冬に向かうこの 時期、年末から年始にかけていう素敵な恋 のシーズンでもありますが、なんか、え、 そんなシーズンがより楽しみになる1本 でした。どうぞお楽しみにご覧ください。 こちらはショートフィルム専用オンライン シアターホッピーハッピーシアターにて スマートフォンでもパソコンでも無料で ご覧いただけます。URLは概要欄でご 確認ください。この動画をお楽しみ いただけた方は高評価をお願いいたします 。 コメント、チャンネル登録もお待ちして おります。最後までご視聴いただき ありがとうございました。それではまた 来週の木曜日にお会いしましょう。 ബി [音楽]

🎬 今週の作品 🎬
『幻影』(『Ghostly』)
(イタリア/2024年/7分10秒)

喪失は、ときに人生の流れをあっけなく断ち切ってしまう。 アヴァに去られたブルーノもまた、その痛みに囚われ、彼女の面影に囲まれた孤独な日々を送っている。家の壁にまで投影される彼女の幻影。だが、思いもよらぬ出来事が、やがて彼をその幽かな存在から解き放つことになる。

https://hoppy-happy-theater.com/

ホッピーカクテルとおつまみと一緒に
今週のショートフィルムをお楽しみください。

■ホッピーカクテル「アライブ」

レシピ
 
レモンチェッロ 20ml
白ワイン    40ml
レモンジュース 1ts
ホッピー330   適量
 
作り方
 
1.大きめのワイングラスに氷を入れ、
 ホッピー以外を注ぎ入れよくかき混ぜる。
 
2.ホッピー330を注ぎ入れかき混ぜる。
 
■おつまみ「鶏もも肉と舞茸のクリームパスタ 」

【材料】
スパゲッティーニ    100g
鶏もも肉        80g
塩(下味用)      少々
舞茸          80g
オリーブオイル     大1
無塩バター       15g
にんにく        1片
アンチョビペースト   小1
白ワイン        50cc
生クリーム       100cc
パルメザンチーズ    適量
黒胡椒         適量

【作り方】
1. 鶏もも肉は2cm角に切って塩をふる。舞茸はほぐしておく。
2. フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉を焼く。火が通ってきたら舞茸を加えてさらに炒め、バットにあける。
3. 同じフライパンにバターと潰したにんにくを入れ、弱火で香りを出す。
4. にんにくを取り出し、アンチョビペーストを加えて軽く炒め、バットの具材を戻して炒め、白ワインを加えてアルコールを飛ばす。
5. アルコールが飛んだら生クリームを加え、軽く煮る。
6. パスタを表示通りに茹でる。
7. 茹で上がったパスタをソースのフライパンに加え、全体を和える。
8. お皿に盛り、パルメザンチーズと黒胡椒をふる。

【レシピ & 撮影協力】嘉茂 Bar Kamo
・東京都中央区銀座8-4-4村喜五号館ビル1F
・03-5568-8036
・https://www.barkamo.com

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