【至高のパスタ】きのこが美味しいパスタ #パスタ #パスタレシピ

キノコのパスタ美味しく作れますかもう すぐキノコの季節シンプルなキノコパスタ が美味しく作れるように正解を教えますね 使うキノコが4種類以上だといろんな表情 が楽しめるのでおすすめですフライパンを 中火にかけてオリーブオイルを大さじ1と ニンニクみじん切り玉ねぎスライスを加え 固定しますニンニクが色づき始めたら キノコと塩を加えさらに想定しましょう 鍋底が色づくまで炒めて大わしさを出すの がポイントです白ワインを加え上火に 落として蓋をして3分加熱しますバスタの 茹で汁と別で茹でたスパゲッティを加え 残りのオリーブオイルも香り付けに加え ますよく混ぜれば出来上がりお皿に 盛り付けてお好みで黒コショを振ったら 完成

きのこのパスタを好きな人って多いけど、美味しく作れる自信ありますか??
このレシピなら美味しく作れますよ😋

【材料1人前】
ニンニク    1片
玉ねぎ     30g
好みのきのこ  150g(4種類以上がおすすめ)
オリーブオイル 大さじ2(2回に分けて使う)
塩       ひとつまみ
白ワイン    大さじ2
パスタ茹で汁  70cc
スパゲッティ  80g
黒こしょう   適量

【作り方】
➊ニンニクはみじん切り、玉ねぎはスライスにする。
きのこは石づきをとって、1口サイズにする。

➋中火のフライパンにオリーブオイル大さじ1、ニンニク、玉ねぎを加えソテーする。
ニンニクが色づきはじめたら、きのこと塩を加えさらに炒める。

➌白ワインを加え、弱火に落として蓋をして、3分ほど火にかける。
蓋を取り、パスタの茹で汁を加える。

➍別で茹でたスパゲッティとオリーブオイル大さじ1を➌に加え、よく混ぜたらお皿に盛り付ける。
お好みで黒こしょうを振って完成!

7件のコメント

  1. 二日間暇だったので、牡蠣のパスタ、アラビアータ、エビのクリームパスタの3種類作らせてもらいました😊どれも美味しかったです!!ありがとうございます!

  2. きのこの時期って秋かな?
    スーパーに行けばいつでも購入出来る昨今
    旬を楽しみに食したいですね

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