重ねるだけ、簡単なのにパーティー映え間違いなし【7層メキシカンディップ】アメリカの人気パーティーフード！タコライスにもぴったり#メキシカン #パーティー料理
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7種類の食材を重ねただけの簡単絶品メキシカンディップ！チップスの代わりに、トルティーヤでくるんだり、ご飯と一緒にタコライスとして食べてもとっても美味しいよー
7 Layer Dip
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【7層メキシカンディップ】
作りやすい量 たっぷり5-6人分
21cm ×20.5型使用
1.挽肉 300g
玉ねぎ 約半分 100g みじん切り
お好みの煮豆 70g
タコシーズン1袋
塩、こしょう
2.アボカド3-4個
玉ねぎみじん切り 30g
にんにく すりおろし 1.5かけ分
レモン汁半分、お好みで調整
塩、こしょう
3.お好みのサルサ 1瓶 300g〜
4.サワークリーム 100g〜
5.レタス 2-3枚を細く切る
6.チーズ 適量
7.ブラックオリーブ お好みの量
※タコシーズニングの代用
クミン 小さじ1
ガーリックパウダー 小さじ半分
オニオンパウダー 小さじ半分
パプリカ 小さじ1.5
お好みでチリパウダー 小さじ半分
塩、こしょう
（作り方）
アボカドはつぶしてレモン汁をかけて、みじん切りにした玉ねぎ、すりおろしたにんにく、塩、こしょうで味を調える。私はハラペーニョのみじん切りも少し入れました。コリアンダーをみじん切りにして入れても美味しいです。
挽肉な炒めて色が変わってきたら余分な脂をとり、玉ねぎ、お豆を炒めてタコシーズンを加えて更に1、2分炒める
お肉の粗熱が取れたら、容器にお好きな順番で7層に食材を入れて出来上がりです！冷蔵庫でしばらく落ち着かせると味がなじんでもっと美味しくなります〜
忙しいパーティーの前日に仕込めちゃうからね🥰
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