けんたの特製チャーシュー #shorts
Put two pork belly blocks together and rub salt into them. The salt will help bind the meat together. Wrap it around the meat with string. The key is to tighten the meat. I think you can wrap it however you like. Prepare and put into pot. Green onions. Ginger – Add a medium amount of water and simmer for 2 hours. Cover with paper towels. I’ll return it halfway through. It’s about time. Let it cool down. Unraveling the string Cut it into pieces. This is Kenta’s char siu. Enjoy it as you like. Ponzu sauce, let’s eat Why is it so delicious?
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#けんた食堂 #うちめし道 #asmr #チャーシュー
こないだアップした動画について、チャーシューはどのように作れば良いのか、という声を多く頂戴したので、本動画が誕生した。
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33件のコメント
マヨネーズかマスタードつけてーｗｗ
ポン酢！！
いつも美味しいものを食べてても
痩せてて羨ましい
ゲロまずそう
絶対作る
火通ってなかったな🔥笑
美味そう🤤
最初からでかいの買えば良いのでは、？
美味しそう
香り付けにちょっと醤油とか絡めながら焼いてくとラーメンとかに凄く合うかも
一人飯だと、無駄が多いな
チャーシュー凧糸巻きは1978ぐらいに台湾系日本人(当時50才)男性が🗾中華料理店を営み自ら発明し醤油拉麺にコクを出し豚足や玉葱を加えじっくり煮込み中華スープのベースが開発に拍車が架かった
最高のオチでクソ笑った
まーた回しかけてる
タコ糸も美味そう
煮込むのになんで焼くって漢字出てくるんだろうね？
美味しそうですね。
拝啓けんたさん。
けんたさんは北の国からのファンなわけで、なおかつ純をリスペクトしていると思われ。
これは煮豚だね
けんた
チャーシューというか茹で豚では…？
メモしておこう_φ(･_･
耶馬美人（やばびじん）
麦焼酎
旭酒造
調味料を一切入れず、ネギと生姜だけで勝負するとはこれまた斬新なチャーシュー
絶対まずい
すき
し お の ち か ら
思われ で止めるなよ 文法おかしいだろ
思った以上のチャーシューのデカさに見ているコッチもニッコリした。
これこの前作ってみたけど肉って巻いて締めるだけでこんな上手くなるんや……ってなった
このタコ糸がまた美味なのだ
しゃぶったっていいし、歯でしごきとるようにして味わうのもまたオツなものである
ただの糸だったものが、これほどまでに絶品な料理に変わるのだ
😂切り分けるんやったら
わざわざ塩分増やしてくっつける意味？
分厚いの買ったらいいやろ。
なかったら一枚でいいやろ。
煮豚で有り叉焼じゃないと海原雄山に怒られろ🤣
タコ糸の代替えが何かないの？
これは美味そうですぞ。