合法、再び。大葉と豚しゃぶの冷製パスタ。【飯の失敗は許されていない。】

合法、再び。大葉と豚しゃぶの冷製パスタ。【飯の失敗は許されていない。】

30 代会社。今日も飯の失敗は許されていない。 うん。これは犯罪だわ。つ、マジでスーキだけで疲れるって。これ体もさっぱりしたけど、口の中もさっぱりしたいから。今お、こいつの出番だな。疲れた時パスタなんだよな。やっぱりね、もう暑すぎるから。冷たいスタでうまいやつ作るか。 [音楽] いや、これは入れないとでしょう。肉食わ ないと力で出んから パスタを。 これまたやばいパスタを作ってしまった気 がするぞ。いただきます。 うん。水ごえ。やばし。何?葉っぱが うめえ。やばいだろ。これ組み合わせ がギ法だ。Aは犯罪じゃない。シャブは ダメ。 ああ、今までのハスターの集体感がすごい 。 これは捕まるわ。めちゃめちゃうまい。 ああ、これは犯罪だわ。

1人前：約¥600
【材料】
– パスタ：120g
– 豚バラ（冷しゃぶ用）：1パック
– 大葉：3束
– 梅干し（大きめ）：1個
– 茗荷：1個
– 白ごま：適量
– めんつゆ：大さじ3
– 和風だしの素：大さじ1
– ごま油：大さじ1
– わさび：小さじ1

【ポイント】
・ソースになる大葉は、とにかく細かく刻むのがベスト。
・食べる時は崩しながらでなはく、ごちゃ混ぜにして豪快に！豚しゃぶの旨みや大葉の爽やかさ、梅干しの酸味など全てが噛み合った違法な美味しさに仕上がります。
・冷製パスタなので、普通の茹で時間よりプラス1分ほど茹でると冷製にした時にちょうど良い硬さになります。

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