時短タルタル竜田揚げとシャキうま常備菜たち【#2旬で心身癒す7品】
[音楽] 本日は 時短タルダル竜田揚げと 旬な野菜てシャキシャキ目覚める今日日妻 たち 気づけばもう3月 春がそこまで来ている にもかかわらゼコ心も体もまだ冬眠君 これでは新生活に乗り遅れてしまう 最近野菜売り場で見かける菜の花はこれ からが本番 旬の野菜はたくさん食べたら目が覚めるか んっ w 季節の変わり目は新顔も出てくれば旬が 終わって数が減ってくるものもある 今のうちにたくさん食べたい 事前に皮むきしてハト気合い分けたか不な メ 少し根元の緑を残して直立させたら スライス生む向こう側がちょっと透けて 見える労せず上がりそう 難しいけど 端のほうにいくにつれてスライスしにくい 残り3分の1はくし切りにして共同画素汁 の具前にしよう 一緒についてくるカブの葉も常備菜に おまけにしては存在感が大きい もはやこっちがメインかと錯覚してしまう 細かく刻んでおこう でスライスしておいたにの部分 春の株は柔らかいって聞いたから今日は生 で食べてみようかな 甘酢漬けにすると一気に食べやすくなるし 常備しやすい せっかく株の白さを保つために調味料も 優しい色のものがいいな そこで塩麹と甘酒 味も見た目も江差お漬物常備菜 野菜だけだとちょっと物足りないって時に 油揚げが入ってくれると球もシーン 油な罪悪感を少し減らそう ペーパーに包んでレンジで30秒をドラ 泣き あと下ごしらえしておきたい野菜がごぼ この前は筑前煮にしたから今日はもう逆の 奴が作りたいな にずに薬やあげよう 太めのささがきにしておけば柔らかいけど シェ奇跡な食感でいろんなお料理に使える 野菜を切り終えた後間もないとで油揚げも した後白井ん 長い辺一つと短い辺2つの3カ所を切ろう として袋とじを1枚に広げる このシート状の油気が野菜よ幕間に最適な んです 切れ端も余すことなく常備菜に 短冊切りにしたらフライパンでカリカリに する あとで旬の野菜と和えよ ほとんど使ってない状態なフライパンで そのままにしな女の常備菜に取り掛かろう 先ほどのカブの葉を水分飛ばしながらコマ 油でさっと炒め 濃い緑を見ているだけで栄養とえそう 桜えびで春を先取り 新しいことが始まりそうな予感がする色 [音楽] 仕上げは な美肌で軽く小橋たお醤油 早めに火を止めて余熱でなじませよ 乾燥桜えびとかぶの葉 実はどちらも彼 c も豊富 これで栄養満点なふりかけが完成 音もされるご飯一数 次は裏2階菜の花を生かした辛子酢味噌 和え 辛子酢味噌和えというとピリッときたり 酸っぱかったりをイメージするけど一番 たっぷり入れるのは甘い調味料 唐氏は風味づけ程度に入れてお酢の酸味も きび砂糖と味噌でまろやかにする ここにレンジで柔らかくして菜の花と カリカリに焼いたアプラーゲ 花が咲く前の七花を食べちゃうのは ちょっと罪悪感があるけど このつぼみの部分 とりわけ栄養豊富なんだとか よし舐め 水菜のを上げ巻をレンジで作ろう 煮汁は鍋を使わぜ耐熱容器で合わせておく を浸しぐらいの味付けがいいかな 野菜は京野菜としても知られる水菜 春終わりかけなものは味にコクや深みが出 ている を上げて巻くことでちょうどいい火の通り 具合に スト側のを上げは味しみしみ 内側の水菜は寂寂歯ごたえが残る そしてこれを見ずなで二つ結び 1本長いから2カ所結んでおくか それにしても巻物みたいで可愛い あとはお出汁をたくさん吸ってもらおう アドラ抜きした理由は味しみも good よくなっている 電子レンジで2分半 ズボラだから非公式おばんざいということ に 夕飯までまだ時間がある タルタルもリョービしておこう 家のタルタルは卵たっぷりにして投入で とろみもつける 作り置いて揚げ物やサラダに抜けたり朝の パンにはさんだり色々楽しむのです 今回卵を上げずにレンジで固める まずにうっ tee 半熟卵にマヨネーズ 湯熱も使ってタルタル状に仕上げていき ます 要素を見ながらさらに一変加熱 そして今日はピクルスの代わりにコリコリ しば漬け ソースとなじむように細かく記さも [音楽] [音楽] ピンク色に染まった誰誰 しそ風味で捕食ともよく合いそう これが最後の1死なっ さっきのフライパンを火が9匹だって 使い回し 高さ1cm アゴラでささがきごぼう揚げ 秋にすっ ひらひらシャキシャキごぼうチップスに 興味妻と言いつつ スナック感覚で食べたい アルトてに教えを回せ 気持ち少なめにしておいてそのカーリー さあ種もふりかけます 個性豊かな季節の上三財 思ったより早く作り終わったから今日の 夕飯にもできそう ご飯もたいとかなくっちゃ どっちがをトムか分からない [音楽] 時間が出来たのでタルタルにあわせる おかずを作るとしますか 鍋ようなタラの切り身が安くて沢山買えた から今日にでも販売消費しよう ちょうどフライパンに揚げ焼き様はプラム 残っていることだし 片栗粉まぶしてた蔦あげ [音楽] 魚の水気はしっかり拭き取っておくのが ポイント これで衣がしっかりくっついてくれる まだ余力ありますよねって感じで殺菌 フライパンに上げてもらおう 片面ずつじっくり焼けば少ない油でも平気 約感覚でひっくり返せるんだけど仕上がり はちゃんと上がっている 広い木の下きつ迷路の子供が半分ずつに なったら取り出して ok 今日は常温のものが多いからこうやって アツアツのものを作っておくと嬉しいと いうことでお味噌汁6 菜の花と株で好きな具沢山 今日は白味噌を使おう 下剤のほろ苦さを和らげてくれる 名刺に買った白味噌もそろそろ使い切って しまいそうで寂しい また新しいのを買えたすか こうやって盛り付けるとかばがフラット アイコンに見えてきて可愛いの 今日の主役はや際すべての常備菜がメイン だから皆に目立ってもらおう を上げ巻は長いからに当分 断面図を見せるように両端キルを足すと なんと直立 竜田揚げのお隣にしば漬けタルタルで プレートにお花が咲いているみたい 何から食べようか目移りしまくり ココア竜田揚げがあったかいうちに 表面のサクサクに注目してたけど中は ほろほろみたい 変わった組み合わせだけに味のバランスが 良すぎて驚いたんそれにしてもこれこり しば漬けいいアクセント4トン 株の話 石石の歯応えが楽しめるふりかけん 子もアバラと桜海老でガツンと香ばしい 序盤でご飯がなくなっちゃいそう つぶつぶ工事をまとったカブ 柔らかいけど程よい食感が残っている 箸休めに酢味噌和えも なるほど赤射機歯ごたえで目が覚めてきた 足りなかったのは菜の花だったのか それぞれの野菜の食感が活かされてて食べ て楽しい ごぼうチップせ いいえんばいにーをしようと山椒が効いて ます デザインの味がちゃんとしたに伝わって旬 を味わえている気がする [音楽] 未来のハローモチベーションにもうひと 頑張りできそう 春のカウントダウンをしながら季節の 移り変わりを楽しめる常備菜のレシピは 概要欄も0 [音楽] ご視聴ありがとうございました よろしければチャンネル登録も [音楽] ん ん
旬で心身癒す常備菜のレシピはこちら
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【新レシピ企画】季節ごとの旬な食材で心とからだを癒す常備菜
【#1旬で心身癒す6品】の動画は、https://youtu.be/834Fr7nXRGI
常備菜 1
かぶの麹甘酢漬け
・カブの根 2株分
・ 塩麹大さじ1
・お酢大さじ1
・甘酒大さじ3
保存期間は冷蔵庫で4、5日
常備菜 2
桜エビとカブの葉のふりかけ
・ごま油小さじ1
・ カブの葉 2,3株分
・ 桜エビ 5g
・料理酒小さじ1
・醤油小さじ1
保存期間は冷蔵庫で3、4日
常備菜 3
菜の花とお揚げの辛子酢味噌和え
・ お砂糖小さじ1
・味噌大さじ1
・酢大さじ1
・練りがらし小さじ1/2
・菜の花1/2束 ●500w2分(＋余熱)
・焼き油揚げ
保存期間は冷蔵庫で2、3日
常備菜 4
レンジで水菜のお揚げ巻きおばんざい
お浸しの煮汁
・ 水 200cc
・ 出汁粉末小さじ1/2
・砂糖小さじ1
・みりん大さじ1
・醤油大さじ1
・水菜1,2株
・油揚げ2枚 ●500w30秒 油抜き 長辺1つ以外端を切り落として1枚に広げる
●500w2分半(粗熱がとれるまで冷ます)
保存期間は冷蔵庫で2、3日
常備菜 5
レンジで柴漬けタルタル
・ 卵2個
・ 豆乳大さじ1
・マヨネーズ大さじ3
・柴漬け大さじ2,3
保存期間は冷蔵庫で2、3日
●500w2分半(＋余熱)➡︎マヨいれて500w1分(＋余熱)
常備菜 6
山椒ごぼうチップス
・ごぼう1/2本
・米油 鍋かさ1cm
・塩 少々
・山椒 少々
●高さ1mの油で5分程度揚げ焼き
保存期間は冷蔵庫で2、3日
タルタルと合わせるおかず
白身魚の竜田揚げ
・たら切身一切れ
・料理酒小さじ1
・醤油小さじ1
・片栗粉 大さじ2
・米油 鍋かさ1cm
●高さ1mの油で片面5分程度ずつ揚げ焼き
著書
心も体もすっきり整う! 1人前食堂のからだリセットごはん
『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』
【チャプター】
0:00 オープニング
0:19 下ごしらえ1
1:24 常備菜1 かぶの麹甘酢漬け(保存期間4,5日)
1:45 下ごしらえ2
2:51 常備菜2 桜エビとカブの葉ふりかけ(保存期間3,4日)
3:38 常備菜3 菜の花とお揚げの辛子酢味噌和え(保存期間2,3日)
4:20 常備菜4 レンジで水菜のお揚げ巻きおばんざい
5:15 常備菜5 レンジで柴漬けタルタル(保存期間2,3日)
6:17 常備菜6 山椒ごぼうチップス
7:05 タルタルと合わせるおかず 白身魚の竜田揚げ
7:59 お味噌汁も
8:12 盛り付け
8:50 実食,エンディング
サブチャンネル で双子と歩いた分だけ食べてます
おひとりさん歩
https://www.youtube.com/channel/UCcLA_iiD_RNYGXhZcv_ljvw
料理に関するご相談やお仕事依頼✉️：mai@ichininmaeshokudo.jp
(個人用SNS)
Twitter： https://twitter.com/ichininmae_1
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＃常備菜
＃作り置き
＃タルタル竜田揚げ
43件のコメント
見てるだけでは栄養とれちゃうのかわちい
このデザインのサムネ好き!!!!!
鳥羽シェフのマヨネーズ！
丁寧な説明と高画質の映像、高過ぎない声で見て聴いて癒される😌✨
お料理が好きで、新しい献立を取り入れたくて見る時もあるけど、何となく見てるだけでも楽しくてあっという間に時間が過ぎてしまう…🥺💓
インフルエンサー翻訳サービスを提供しています。
動画の翻訳に時間をかけて投稿が遅れたり、英語のコメントも返事できない時はありますか？
チャンネルが大きくなると、海外のファンも増えるのが当然です。しかし、多くのYoutuberは言語の関係で海外オーディエンスが保ちにくいと言っています。一回みて終わりってならないように、海外の視聴者と日本人のYoutuberの架け橋となるサービスを提供しています。
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こんな内装と家具とオシャレに物がごちゃごちゃ配置されたまさにこんな家に住みたいです。オシャレーーー(*・艸・)😮‼︎
料理も素敵だし目が忙しい
春の常備菜ありがとうございます。
水菜と油揚げも良かったけど、タルタルはさらに良かったです。使い倒します。
わんこ（名前忘れた）も大きくなったねぇ。
孤独のグルメときのう何食べた？が合わさったような雰囲気で、見てて楽しいです◡̈
年々ブラッシュアップされていく動画構成に感動すら感じる
はああまいさん見ると和む！
最近コンビニご飯ばっか食べてたけど、ちょっとスーパーいってきます
四季にあった食材での素敵な美味しそうな😆まいさん手料理🔪お腹がグ～です🎶具沢山のお味噌汁😊心も身体もあったか幸せです😃
しば漬けタルタルソース、スゴい発想！色味もきれい！
毎回、思いますが、お惣菜作りの…いつもこの発想はどこから来るのか❓️
尊敬しかありません❗️
Her voice 🥺
疲れた体にまいさんの声沁みる 味噌汁を飲んだみたいに なんかドキドキした
チャンネル登録させて頂きます👍
あれっ、マクドのてりたまのCM出てませんでした？🙄
どれも美味しそうですね。父が食欲がないといっていたので作ってあげたいです。山梨県で育ちました。
カブは皮厚く剥かないと繊維が口の中に残りそう
今日おススメに出てきたので何気なく観てみましたが、
動画なのに向田邦子さんのエッセイを読んでいるような気持ちに
なってしまった。若いのになんて懐かしい気持ちにさせて下さるんでしょう。
見ながらご飯準備します。手際の良さ、盛り付け、本当にスゴいなぁ☺️
作ってみたら、さらに美味しい😊
わぁ、良いですね！真似させていただきます😆🎶見てたらお腹空いたなぁ(深夜)
心地良いナレーションに癒されました。
1人前食堂さん
料理のYouTube見てて物凄い美味しそうです。YouTube活動頑張って下さい。💪‼️。応援しています
ちゃんと生活したいな、とふとよぎる時に、ああ、やっぱりいいな、と好きな本を読んだ読後感のような気持ちよさをいただけました。さ、鍋に水を入れて火をかけよう。
カブをスライスする。それだけで数カット。料理も丁寧ですが、撮影も丁寧だなと改めて感じました。美味しそうです！
新型コロナウイルスワクチン接種３回目が終了しました。やっと春も訪れそうです。水菜やこぼうと春の訪れには良い食材です。あまり副反応もないから春のレシピにもチャレンジしたいです。桜えびとカブの葉も良いし、菜の花の季節ですね。
言葉選びがすんごい好き…まるで小説を読み聞かせされているかのよう。
お見事です！！！いつも楽しく参考にさせて頂いてます。ありがとうございます😊
2:47 フライパンでカリカリもいいけどトースターでカリカリもアリです？
レンチンして油っけが少なくなった揚げたからそれをフライパンでやると空焼きみたいになってフライパンが痛む気がするのと、トースターでやるとコンロがいっこ空くので他の調理できそうなのですが
とっても丁寧に過ごされていることに、私も丁寧に自分のための食事を作っていきたいなぁ⤴︎😊💖✨ステキな時間をありがとうございます✨
無印がお料理チャンネル始めたみたいな雰囲気で、落ち着きたい時はいつもここに見に来ます。
なすのドライカレーの動画、再開して欲しいです🙏
お願いします！
近頃夜になると気がふさぐので、そんなときはひたすらマイさんの再生リストを流してます。
子どもの頃読んだこまったさんシリーズみたいな、聴いているだけで生活の中の小さなときめきを思い出させてくれます。
凄い😊
油揚げ広げるの苦手なんすよね。。
桜の季節が終わるいま、ふりかけご飯もこんどやってみよう
一瞬でファンになりました♪
概要欄
＿人人人人人人＿
＞高さ1mの油＜
￣^Y^Y^Y^Y^Y￣
テレビで放送しててもおかしくないほどの映像をいつでも見られるのがありがたいです
レンジにわんこ映るのすごい感動した。さすがすぎる、、
いつもありがとうございます。ブギ―くん(性別と名前,合ってますか)のことも見ています。今の自然なままの感じでいいので,もう少しブギ―くんも画面に入るようにしてくださいませんか。
本当に素敵なご飯の風景ですね～少しでも見習って、残り少ない人生を豊かな食で彩る事が出来たらいいなと思います
春の食材が美味しい季節が来ましたね
これ 簡単にできる さっそくタルタルからやってみようっと😉