好きすぎてこの時期作りまくってる【さつまいもとベーコンのグラタン】とろとろ濃厚で癒されます! #簡単レシピ #料理 #おうちごはん #さつまいも #グラタン #おつまみ #時短レシピ

好きすぎてこの時期作りまくってる さまいもとベーコンのグラタン。外せない し外さない。ホクホク甘いさま芋と ベーコンが手を取り合い心し掴かみにして きます。お酒で虫にするから甘み引き立っ てほクホク。薄力粉馴染ませたら牛乳は 少しずつ加え混ぜると騙しらず。 トロットロです。たっぷりチーズで こんがり焼い

この時期一度は食べたい!🍠
外せないし外さない、ほっこりお芋の濃厚クリームグラタンです。

さつまいもの甘みにベーコンの塩気が手を差し伸べ、さらにクリームの優しさに包み込まれて…ほわぁ〜最高。とろけます。
パン、ごはん、もちろんワイン合わせも♪ぜひ!

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【材料】
2人分

•さつまいも…中1本(300〜350g)
•玉ねぎ…1/2個
•角切りベーコン…100g
•バター(マーガリン)…20g
●塩こしょう…少々
●酒…大さじ4
○薄力粉…大2
○コンソメ…小1
•牛乳…350ml
•ピザチーズ…60g〜

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【作り方】
①さつまいもは半月〜いちょう切り、玉ねぎ薄切りにする。

②バターで玉ねぎ、さつまいも、ベーコンを中火で3分炒め、●加え蓋して弱火5分。

③○加えてよく混ぜ、粉気が無くなったら牛乳を少しずつ加え都度混ぜながら馴染ませ、中火に戻してふつふつしたら弱火で3分ほど。

④塩こしょうで調え(ここでナツメグやクミンパウダーをちょい振りしても◎)グラタン皿に注ぎチーズかけトースター1000wで10分前後。
こんがり焼けたら完成!黒こしょうやパセリはお好みで。

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🌟ポイント🌟
◆クリームにクミンやナツメグを少し混ぜるのも美味しいです!めっちゃ合う🤤

◆鶏もも肉の角切りやウインナーでもできます◎
きのこ類入れるのも美味しい♪

◆冷蔵:2、3日

8件のコメント

  1. これからの時期にピッタリですね~🎶明日も寒くなるそうだから、グラタンにしようかな~🎶😆🎶

  2. 美味しそう~ですね~🎶寒くなって来てるので、明日は、グラタンにしてみようかな~💦😊

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