ミシュラン一つ星蕎麦

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店名:玉笑 (たまわらい)
住所:東京都渋谷区神宮前5-23-3
営業時間:水・木・金11:30 – 15:00L.O. 14:3018:30 – 21:30L.O. 20:30
土11:30 – 15:00、18:00 – 20:00
定休日:月・火・日
アクセス:東京メトロ「明治神宮前」より7分
JR「原宿」「渋谷」より10分
予算:¥1,000~
支払い方法:現金のみ
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1100円のミシュラン1つ星。食べログアワード7年連続受賞食べログ蕎麦全国TOP3 4.12
小籔が日本1と称したミシュラン1つ星で夜は2万円ほどだがランチは1000円ほどの食べログ全国TOP3の蕎麦屋。蕎麦の最高峰ひたち秋蕎麦を自家栽培で手打ちで作るあつ盛りせいろは極太で溶き卵に出汁を少しずつ入れて、麺を潜らせつけていただく、冷たい粗挽きせいろの方が蕎麦の香りをより感じられてかなり美味いが量は少ない
【注文したメニュー】
熱盛せいろ 1210円
粗挽きせいろ1210円
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#渋谷グルメ#渋谷ランチ#原宿グルメ#ミシュラン#百名店
#蕎麦

23件のコメント

  1. ランチじゃなくてデザートだな。
    卵にくぐらすってのは創作蕎麦か。蕎麦の風味が負けないのか?
    秋蕎麦を一年中出してるってのは新蕎麦前は品質だいぶ低そうだけど。
    あと都内だから水美味しくないでしょ。すごくいい機械いれてない限りこの立地で山の近くより良い味が出せるとは思えない。
    ミシュランの人達は数多の有名店を食べてきたのかがまず疑問だな。そもそも蕎麦の味1つでミシュランを取れるものではないからこれが1番美味しいと思い込むのは早計だな。

  2. こうやって見かけ倒しはムカつく。
    ミシュランが貰える位の蕎麦なのに、汁つけないと食べれないレベルならまだまだでは?

  3. 待って待って、量が少ないというか
    少なすぎておかわり自由なのかなってなる笑

  4. 人それぞれ1位はある😊美味しそうに見えるが無理しては食べたいとは思わない。

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