ポリポリきゅうり【作り置きOK】簡単レシピをプロが教える。やみつきになるの注意報

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ポリポリきゅうり 作り方。作り置きOKなプロが教える簡単レシピ。切って漬けるだけ。
人気のポリポリ大根のきゅうり版です。

こんな漬物が冷蔵庫にあると嬉しいですねー。
キューちゃんみたいな切り方しても食感違って美味しいです。

やみつきな美味しいポリポリきゅうりです。
ポリポリ、ボリボリ食べちゃうよ

【きゅうりについて】
きゅうりの旬は6~8月。
きゅうりの95パーセントは水分。体を冷やす作用があり、夏場の水分補給に効果的。
濃い緑色で、ハリやツヤのあるもの、また表面のイボがピンととがっているものが新鮮。
水分にも乾燥にも弱いため、一本ずつ新聞紙などに包んだ上でラップして野菜室に入れておくと日持ちしやすい。

【あはちゃキッチンオススメ動画】
ぽりぽり大根をアレンジ、長ネギで

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【あはちゃキッチングッズ】
https://suzuri.jp/search?q=%E3%81%82%E3%81%AF%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%B3

【向井経歴】
1981年12月沖縄生まれ
1989年から神奈川県川崎市
2000年高卒で飲食業界へ
2005年調理師免許取得
2006年地球1周の船旅、日本自転車の旅
2011年2月自営飲食店あはちゃオープン

【飲食店経験】
個人経営の居酒屋
うどん屋さん、うどんも打つ
某全国チェーン居酒屋
カフェ
カフェ&レストラン副料理長
自営やりながら
パスタ屋、牛串居酒屋、洋食屋を空き時間に手伝いしてた時期もあります。

【あはちゃキッチン】
2019.8〜YouTubeチャンネル開始
コラボ、ゲスト出演随時募集してます。
twitterDMよりお気軽に連絡下さい。

【呑み食い処 あはちゃ】
JR山手線大塚駅徒歩8分
都電荒川線巣鴨新田駅徒歩1分
東京都豊島区北大塚2-22-4
18:00〜23:00
※不定休なためご確認下さい。

お店twitter

店主向井twitter

【音楽:魔王魂】
https://maoudamashii.jokersounds.com/link.html

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8件のコメント

  1. あはちゃのこんばんは☺
    私こそお騒がせして申し訳ありませんです。
    卵形のデジタルスケル可愛くて良いですね☺
    本題のキュウリのお付けものさっぱりしてて美味しそうですよね
    暑い夏場にピッタリですね私はキュウリはサラダにドバッと入れて(笑)食べたりマヨネーズで
    塩もみで食べたりしてましたけど
    夏らしい浸けたキュウリ美味しそうですね材料は事前に教えて頂いてましたので揃ってますので今夜
    作って一晩置いて明日食べてみます。
    少し多めに作り置きしても良さそうですよね。

  2. こんちくわ✨
    あはちゃさんが美味しそうに食べる姿見てたらワイも作ってみたくなりました✨(*Ü*)
    ワイ 普段 ハイボール呑みですが( ˙灬˙ก)ポリポリしながら呑みたくなりました( *´艸`)

  3. 鷹の爪そういえば家に無いので
    これをきっかけに買います。
    冷蔵庫にきゅうりがあると気楽にポリポリ食べられていいですね^ ^

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