【カリフラワー×薬膳】ホワイトソースが無くても簡単豆乳グラタン♪

【カリフラワー×薬膳】ホワイトソースが無くても簡単豆乳グラタン♪

[音楽] voodoo 率約千ちゃんにーよっ今回 用い監訳ご紹介します 今回ですねー カリフラワーを使ったこういうが カリフラワーの砂のポー new グラカン をご紹介したいなと思います寒い時期に グループはとってもあったかくて美味しい ので是非作ってみて下さい詳しい奉納に つきましたまたおはご紹介しています では材料とつくり方をご覧下さいどうぞ ん はいこちらはカリフラワーですけれどもあ ためにね主体でしておいてください小房に 分けておきます たまねぎです今日はねすごく小ぶりなもの なので1個使いましたが大きいものでし たら半分でいいかなと思います タマネギはグラビアにしています こんな感じです バジルですフレッシュのバジルですね ちょっと我が家に少しあったのでこれも 言えちゃおうかなと思います [音楽] こちらは粗めにザクザクと刻んで大きな メインこんな感じですはいでフライパンを 用意しまして まずオリーブオイルを入れます ん はい火をつけます [音楽] で最初に玉ねぎを炒めます まあ ん [音楽] methane へ 全体的に炒まったらん 流行にグリップを入れます でたなぼさがなくなるまですばりされます 今っぽさがなくなったら 豆乳を少しずつ加えます [音楽] [音楽] 持った ん em ん これはme はいしっかり混ぜて全体的にとろみをつけ ていきます me [音楽] 全体的に混ざってきたら 軽くにしたいでしたまたは電子レンジに かけて開かリフレはないます ua [音楽] 配膳台を混ぜるように 絡めるようにしていきます はいここで塩コショウしていきます ん ふふん re eme ツナの味も入っているので味をね見て見て 調整してください [音楽] ここにバジルも具合てしまいます 最後に乗せてもいいんですけど今日はね中 にも言えちゃいます 動きを止めます グラタン際におりつけていきます はい今日ね塞ぎ分たっぷり3人で行きまし た 組織は卵も落としていきたいので真ん中大 少しくぼませていただいて玉子のせます me ぷっ さらにお好みのチーズね削っていただい たりピザ用チーズをのせていただいても いいかなと思います [音楽] はいこんな感じであとはオーブンで焼いて いきます ハーイ出来上がりましたーーー いかがですでしょうか今回ね導入グラ たーーーーをつくってみました ホワイトソースを反対で作ろうとすると生 になりやすくんかちょっと難しいんですが 具材を炒めてそこにも何を入れてしっかり 来たんぽさを見る日立ててから投入な牛乳 を加えていくとダマになりにくくなるので ぜひやってみてください はいじゃあ今回の役でポイント大2 今回は気虚についてお話しします 中医学で義挙というのは気が不足すること を言います 症状としては疲れやすい倦怠感風邪をひき やすい 冷え性息切れむくみなどが挙げられます 今回使った食材です木を補うカリフラワー ツナ 気の巡りを良くする玉ねぎバジル 体を潤す卵当人を使いました ぜひご参考になさってください 今回持ったございました 近いも楽しみにぃー 7

寒くなると食べたくなる「グラタン」♡
ホワイトソースが無くてもできちゃいますよ♪

★カリフラワーの豆乳グラタン
（材料）２人分
カリフラワー　小１個
玉ねぎ　小１個
ツナ缶　１缶
バジル　適量
薄力粉　大さじ２
オリーブオイル　適量
豆乳　約300ml
塩コショウ　適量
卵　２個
チーズ　適量

＜作り方＞
①カリフラワーは小房に分けて硬めに下茹でする。
（蒸しても電子レンジでもOK）
②玉ねぎは薄切りに、バジルは粗めに刻んでおく。
③フライパンにオリーブオイルを入れ火にかけ、玉ねぎを炒め、透明になってきたらツナ缶も加えて炒め、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。
④豆乳を少しずつ加えて混ぜ、トロミを調整する。
⑤カリフラワー・バジルを加えて混ぜて塩コショウで味を調えて火を止め、グラタン皿に入れる。
⑥卵・チーズをのせて240℃に予熱したオーブンで約10分焼いて出来上がり。

※すべて加熱されているので、オーブンでは卵の状態を見て取り出してください。

#豆乳グラタン
#カリフラワー
#グラタン#すまいるりっつ薬膳チャンネル

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
▼BGM・効果音
https://dova-s.jp/

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
薬膳研究家　大坪律子です♪
今日から始められる簡単薬膳をご紹介します！
毎日の献立作り＆たまにスイーツ作りにお役立ていただけると幸いです♪

薬膳・豆腐・だし・野菜・スパイス等の観点から「レシピ」の提案、食の情報を発信していきます♪

▼チャンネル登録はコチラ⇊
https://www.youtube.com/channel/UCarcLspgS6Ef0DgBimYmdFw?view_as=subscriber?sub_confirmation=1

▼大坪律子Facebook
https://www.facebook.com/ritsuko.otsubo.9

▼料理教室すまいるりっつFacebook
https://www.facebook.com/smileritz.net/

▼料理教室すまいるりっつホームページ
https://www.smileritz.net/

▼大坪律子Instagram
https://www.instagram.com/smileritz_sendai/

▼すまいるりっつInstagram
https://www.instagram.com/sukoyaka_recipe_ritz/

▼すまいるりっつTwitter
Tweets by smileritz3

▼料理教室すまいるりっつアメブロ
https://ameblo.jp/smileritz

▼りっつclubhouse
@smileritz

▼りっつstand fm
ゆる薬膳～キッチンからのひとりごと～