香りハンパない！【4種のきのこのクリームパスタ】を作ってみた！

香りハンパない！【4種のきのこのクリームパスタ】を作ってみた！

こんにちはたらこチャンネルです今日は4 種のキノコを使ったクリームパスタを作っ ていきます材料はこちらですシメジ舞茸 エリンギマッシュルームこの4つのキノコ を使ってパスタを作っていき ます それでは初めにニンニクに細かい斬撃を 与えていき [音楽] ますこれは無限列車編で煉獄教授郎がやっ たようにえものすごく細かく斬撃を与えて くださいそしてこのパセリにも斬撃を与え ていき [音楽] ますここからが斬撃祭りですまずは上限の 4の舞茸に細かく斬撃与えていき ます次に上限の3の エリンギこれはなかなか難敵で斬撃を与え にくかったですでもなんとか細かく斬撃 与えまし た上限の2の シジここにも斬撃を与えていき ますタコの呼吸を使いまし たそして最後上限の位置 マッシュルームここにも斬撃を与えてこの ようにもう2度と本当に2度と再生でき ないようにしました [音楽] これで準備完了なので調理していき ますまずは強火でニンニクとパンチェッタ をオリーブオイルで炒めていき [音楽] ます [音楽] パンチェッタがこんがり焼けたのでキノコ の豆乳 ですキノコは1回オリーブオイルを全部 吸ってからその後炒めていくとまた水分を 出してくるのでそこぐらいまで炒めていき [音楽] ますキノコから水分と油分が出てきた ぐらいに塩コシを軽くしていき [音楽] ます [音楽] パスタは7分茹でです前回のレッドチリ カルボナーラと同様パンチェッタと粉 チーズが入るのでえパスタのゆで汁は塩分 少なめで茹でていき [音楽] ます茹で汁をお玉1杯加えてクリーム ソースを滑らかにしていき ます 粉チーズが水分を吸ってしまうので茹で汁 かただのお湯でえソースの濃度を調整して いき ますモテとならないようにするのが目安 ですこのぐらいのサラサラ感がパスタ入れ た時にちょうど良くなり ます ここからは慌てずパスタがあまりモてっと なりすぎないように弱火でちょっと重いか なと思ったらお湯を足していき ますこの時は前にお湯を足してあったので ちょうどいい濃度になって ますそれでは盛り付けです [音楽] 前回は完全にパセリ を振るのを忘れてしまったので今日は絶対 忘れないように近くに準備しておきまし [音楽] た [音楽] これで4種のキノコクリームパスタの完成 です [音楽] いただきますそれではいただき ますこのキノコクリームパスタはえこの日 の夜にも子供用に作ったんですけどその時 はもうパンチェッタがなくてえ パンチェッタ抜きあとニンニク抜きで作っ てみたんですがそれでもめちゃくちゃ 美味しかったですだから材料はキノコと生 クリームと粉チーズだけでも十分に 美味しいパスタ です今日のパスタもめちゃくちゃ 美味しかったので是非作ってみてください それではまた次回の動画でお会いし ましょうバイ バイ DET

芳醇な香りがハンパなく広がる【4種のきのこを使ったクリームパスタ】を作ってみました。今回はベーコンではなく自家製パンチェッタを使っています。ベーコンでももちろん代用可能なので、ぜひ作ってみてください！

動画内の関連動画はコチラから↓↓↓
【自家製パンツェッタの作り方。】

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