【レンジとパスタケースで完結】きのことベーコンのクリームスパゲティ

【レンジとパスタケースで完結】きのことベーコンのクリームスパゲティ

[音楽] 今回はレンジとパスタケースで完結キノコ のクリームスパゲッティを紹介するよ。皆 さんこんにちは。料理研究家のお天気ママ です。ズボラーな性格なので簡単のレシピ が得意です。今回は中でもダイソのパスタ ケースを使った超簡単なレシピを紹介する よ。 どれぐらい簡単かと言うとね、レンジで バスタケースで麺を茹でて1度湯ぎりをし てからクリームソースの大量を入れてね、 電子レンジで加熱するだけ。これだけで クリーミーなスパゲッティになってその まま食べれもするんです。それでいて本格 的な味わいを楽しめるよ。 それではレシピ。材料と主な工程はこちら です。 まず始めにパスタケースにスパゲッティと お塩、お水を入れるよ。 塩と水の量はケースの説明書を参考にして ね。 これを電子レンジで加熱します。 時間はスパゲッティの標準茹で時間の マイナ30秒です。というのもね、全体の 加熱時間はスパゲッティの標準茹で時間の プラ4分です。今回の場合、ソースの材料 を入れた後の後半で4分30秒加熱をし たいから、前半は標準茹で時間の-30秒 という計算になるよ。 この間に具材とソースの準備をするよ。 キノコ1人分60gはこれぐらい。旨味が 出るようにそれぞれ細かめにカットをして ね。今回おばさんはシ茸と舞茸にしたけど お好みのもので大丈夫です。 ベーコンも旨味が出るように細くカットし ます。 玉ねぎは無人切りです。ちなみにね、 カットした玉ねぎの場合、平らな面が2つ あるから、これを利用して2方向から 切り込みを入れると はよく細かいみじん切りになるよ。この 裏技については別動画で詳しく紹介してい ます。関連動画をチェックしてね。 カットしたらボールに移してさらに牛乳 と麦粉、ハリコンソメ、オリーブオイル、 バター、ニンニクチューブを加えて小麦粉 が馴染むまで混ぜます。 ちなみにね、オリーブオイルは結構重要で ね、麺が伸びくとなるからもちもち直感 アルデンテに仕上がるよ。 前半のレンジ加熱が終わったら握りをし ます。ちなみにね、ケースが結構熱くなっ ちゃうんだけど、蓋を押してから持つと 運びやすくて湯切りもしやすいよ。茹で汁 は結構しょっぱいからしっかりと見つけを 切ってくださいね。こんな感じになれ ばオッケー。ここに合わせておいたソース の材料を入れて混ぜます。ここではね、 手早さの方が優先で麺の間に牛乳を 滑り込ませるくらいでオッケーです。これ を今度は蒸気が回るように蓋をして電子 レンジで加熱をするよ。今回のように とろみのあるスープの場合には拭きこぼれ やすいから蓋はちょっとずらすようにして くださいね。 うん。いい感じ。あとはソースが絡むよう にしっかりと混ぜてくださいね。 小麦粉の効果でトロっとしたクリーな ソースになっています。 最後に盛り付けを整えてお好みでブラック ペッパーをかけたら完成です。 じゃーん。美味しそうでしょ?うん。 キノコとベーコンの出汁が効いているから とっても美味しいよ。 簡単なので是非試してみてね。 このチャンネルではおばさんのせっかちな 性格を生かした裏技やアレンジレシピを 紹介しているよ。簡単なものが多いから 是非また遊びに来てね。チャンネル登録、 高評価もお願いします。それでは今回は この辺でさよなら。 [音楽]

火も鍋も使わないのに、専門店みたいなクリームパスタが完成✨
今回は、レンジだけで作れる「きのこクリームスパゲティ」をご紹介します🍝

洗い物も少なくて、忙しい日やランチにもぴったり！
パスタケースを使えば、茹で加減も失敗なし👌
牛乳と粉チーズで作る即席ソースが、驚くほど濃厚に仕上がります。

きのこの旨みがギュッと詰まった、秋にぴったりの簡単レシピ。
「もう鍋には戻れない！」と思うほど手軽でおいしいので、ぜひ試してみてください😊

■関連動画
玉ねぎの皮むきとみじん切り

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💡ポイント

・パスタケースで加熱すると失敗しません
・牛乳＋粉チーズで簡単にクリームソース風
・仕上げの黒こしょう＆オリーブオイルで香りUP

📌こんな人におすすめ

・忙しくても手作りしたい方
・洗い物を減らしたい方
・一人暮らしや夜食用の簡単レシピを探している方
・レンジパスタにハマっている方

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