トマトソースチーズハンバーグ　♯トマトソース♯チーズハンバーグ♯ハンバーグ♯煮込みハンバーグ

トマトソースチーズハンバーグ　♯トマトソース♯チーズハンバーグ♯ハンバーグ♯煮込みハンバーグ

Heat. Heat. [Music] [Applause] Heat. [Music] [Applause] Heat.

トマトソースハンバーグ

【材料】
合挽き肉300g
塩3g　小さじ1/2
玉ねぎ　1/4
にんにく　1/2片
パン粉　大さじ8
牛乳大さじ2
ナツメグ
黒コショー
オリーブオイル

トマト缶(カット)　1/2
塩小さじ1/2
黒コショー
オリーブオイル小さじ1
溶けるチーズ

【作り方】
1.ボールにパン粉、すりおろした玉ねぎとにんにく、牛乳、卵ををいれてよく混ぜておく。
2.合挽き肉に塩、黒コショー、ナツメグを加えて粘りが出るまでよく練る。1.を加えてさらに練る。
3.強火で熱したフライパンに空気抜きをして成型したハンバーグを入れて両面焼き色をつける。
4.一旦火を消して、トマト缶、塩、
黒コショー、オリーブオイルを入れ、ハンバーグの上にチーズをのせる
5.蓋をして中火で8分加熱する。

お好みでバジルを振っても○