市販のトルティーヤで「月見タコスバーガー」10分で完成！

市販のトルティーヤで「月見タコスバーガー」10分で完成！

「月見バーガー食べたいな～」ってとき、ありますよね
そんなときは、おうちで「月見タコスバーガー」がおすすめ！

こちらのレシピ、市販のトルティーヤを使うから、ハンバーガーをいちから作るよりずーっと手軽！✨ しかも、ひき肉と目玉焼き🍳をフライパンで一緒に調理できちゃう裏技で、たった10分で完成なんです！

ひき肉パティに、とろ〜りチーズ＆濃厚な目玉焼きをオン！　
シャキシャキのレタス＆角切りトマト、特製オーロラソースで味はもう間違いなし🥰

食べたら「また作って！」って家族からのリクエストが止まりません。手軽なのに最高においしいから、ほんと作ってほしい！！

動画のスピード感でパパッと作れるから、ぜひ試してみて🙌

📝【材料】（2個分）
合いびき肉……160g
トルティーヤ……2枚
卵……2個
スライスチーズ（溶けるタイプ・チェダーがおすすめ）……2枚
レタス（せん切り）……2枚
トマト（角切り）……1/2個分
塩、こしょう……各少々
サラダ油……適宜

＜オーロラソース＞
ケチャップ……大さじ1
マヨネーズ……大さじ1
ウスターソース……小さじ1/2

【作り方】
①トルティーヤに合いびき肉を2等分して、円形のドーナツ状に薄く広げのせる。塩こしょうをふる。
②フライパンにサラダ油を中火で熱し、中央に卵を1つ割り落とす。
③①のトルティーヤをひき肉の面を下にして、②の卵の上にトルティーヤをそっとかぶせ、ひき肉のドーナツ状の空きスペースに卵が収まるように位置を合わせる。中火で1〜2分焼く。
④肉に火が通ったら裏返し、チーズ1枚をのせてふたをする。1分ほど蒸し焼きにして、チーズが溶けたら取り出す。
⑤レタス、トマトをのせ、混ぜ合わせたオーロラソースをかける。残りも同様に作る。

料理・動画制作／坂上葉月

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