【生ハムとモッツァレッラ】おうちでイタリアン

【生ハムとモッツァレッラ】おうちでイタリアン

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ピッツァでおなじみの具材・モッツァレッラチーズと生ハムのスパゲッティです。アスパラを使ってパスタで作ってみました。柔らかい生ハムの美味しさを生かすため、あまり長時間火にかけないように心がけました。
モッツァレッラチーズは一番最後に投入した方が良かったです。トマトは皮がモゴモゴして気になる人もいるかと思うので、最初に湯むきすると気になりませんでした。美味しく作ってみてください♪

【使用材料（一人前）】
・スパゲッティ　2.2mm　100g
・モッツァレッラチーズ　適宜
・生ハム　3枚
・細めのアスパラ　3本
・ニンニク　適宜
・塩こしょう　適宜

こんにちは。スローフーダー（すろー）といいます。イタリアをこよなく愛しています。パスタクレイジーと言われ毎日のようにパスタを作って食べて楽しんでいます。プロの料理人じゃありませんので悪しからず。

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