じゃがいものコロコロ照り焼き！クックパッドで１万人が高評価！

じゃがいものコロコロ照り焼き！クックパッドで１万人が高評価！

A potato recipe that has been highly rated by more than 10,000 people on Cookpad. Peel the skin and remove the eyes. Cut the potatoes into cubes of about 5 to 2 cm. Add an appropriate amount of potato starch and stir the potato in the bowl. Spread a lot of oil in a frying pan and turn on the heat. Add the potatoes and fry over medium to high heat until they are golden brown. Season with a little salt. The potatoes will stick to each other quite a bit, but don’t heat. It’s okay because they will gradually separate as you add them. [Music] Add 2 tablespoons of soy sauce, add 2 tablespoons of sugar, the same amount as soy sauce, add 1 tablespoon of mayonnaise, half the amount of soy sauce and sugar. Sprinkle black pepper to your taste and the finished potato is like a Daigaku imo, with a delicious crispy outside.Adjust the amount of seasonings depending on the amount of potatoes.Try making this as a snack when you’re feeling a bit hungry .

クックパッドで１万に以上が高評価をつけたじゃがいもレシピ。
じゃがいものコロコロ照り焼きです。
やめられない止まらないって感じ。
美味しかったです。

元調理師、料理好きの夫が作る料理動画です。
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【使用しているフライパン】
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BGM：ポケットサウンド – @pocketse