【レンジで10秒】混ぜて冷やすだけ！豆腐とヨーグルトで作るダイエットチーズケーキ【低脂質 / 高たんぱく質 / 低糖質】
Cheesecake cheese. to the mask. Yogche. [Music] [Music] Foref Yeah. Cream cheese. Fore! Foreign! Foreign! Fore! Foreign! Foreign! [Music] They
カロリーやPFC、材料や使っている道具は↓
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memo
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豆腐レアチーズを作りました。以前…と言ってももう4年前ですが、豆腐＋クリチで作ったことがあり、それに似たものにするかどうかで迷っていました。
動画内で話しましたが色々考えた末に豆腐＋ヨーグルトのみに。それでもチーズデザートっぽい雰囲気でとても美味しくできました！！
また、1/3だけラカントにしていますが、全部でも作れます。ただ、代用に代用を重ねまくると味は落ちてくることが多いので、ある程度は砂糖にしたほうが良いと思っています。
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使ったもの
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絹ごし豆腐 100~150g(水絞りで-10g)
水切りヨーグルト 100~150g(今回はオイコス120g使用)
甘味料 大さじ3ぐらい(お好み)
レモン汁 大さじ1/2~1ぐらい(お好み)
ゼラチン 2~3g強
水大さじ1ほど
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使った材料や道具の詳細
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PFC、カロリー等(ざっくり)
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上記量全部で、約212kcal P20.9g F3.5g C25.5g
絹ごし豆腐100g、オイコス1個で計算
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。
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#ばくばクック #チーズケーキ #豆腐
26件のコメント
美味しそう♡材料冷蔵庫にあるので早速今から作って見ます✌️
豆腐ある、ヨーグルト、、、オイコスしかないや、！！！！！！？オイコス出て来たいやっほい
ハンドミキサー軽くて使いやすそう…！
黒蜜かけたら脳がバグりそう
いつもばくばクックさんのアイデアに助けられてます🙇♀️
牛乳アレルギーなのですが、豆乳ヨーグルトでも作れますかね〜？
抹茶を入れて作りました😊豆腐感が強かったのですが、きな粉とラカントをかけたらすごく美味しかったですよ！さすが元が大豆なので違和感なしでした😊😊😊
もう出してたらすみませんが、豆腐シェイクなる物を食べたいです
以前とある猫カフェさんの豆腐シェイクが美味しいという動画を見て気になっているのですが、行けない距離なので…
豆乳ではなく正真正銘豆腐だとおっしゃられてました
ダイエットレシピって豆腐とか豆乳使ったのがメインですよね…😓
大豆アレルギーの私はいつもやっぱり豆腐必要か…とか豆乳…😓ってなります💦
豆腐不使用とか書いてあっても結局おから使ってたりするので、最近は大抵のダイエットレシピ見るだけで終わっちゃいます😅💦
チーズが入ってないならチーズケーキじゃない。
チーズにアレルギーあるので嬉しいレシピです♪
豆腐150gしか売ってなかったので
豆腐150ｇ＋オイコス1つ で作りました。
レモン汁は大さじ1でしっかりレアチーズ味でした。
豆腐多めなのでゼラチン4ｇにして
砂糖は2ｇにしても甘味は十分でした！
プレーンだと、ほんのり最後に豆腐の香りがしましたが、いちご味オイコスにしたら、いちご風味のレアチーズで美味しかったです。
簡単に作れるし、リピさせて頂きます😋
今３回目作ってます。豆腐の種類や水の切れ具合、ゼラチンの微妙な量の違いで出来上がりが変わるので、試行錯誤を楽しんでます。美味しく手軽なレシピをありがとうございます✨
6:39 可愛い
自家製水切りヨーグルトで作りました🫶🏻
簡単にできるのに意外とお腹にたまって満足感ありました✨
とおーくに薄っすらお豆腐感じましたがそれもまた良かったです☺️
他のヨーグルトやお豆腐でも試してみます🥰
豆腐とヨーグルト、暑い時期イイですね！
こちらの動画でチューブタイプのジャムがあることを知り、早速購入しました！！ジャムはスプーンを使ってしか食べられないと思っていたので、目から鱗でした。全然動画の趣旨とは離れているのですが、こういった便利なものを知れて本当に良かったです。生活の中のストレスがこれで一個減りました。子供が不衛生なヘラを使って、すぐジャムをダメにしてしまうので、とても助かりました。ありがとうございます❤
ヨーグルトの水切りをしすぎたのか、あるいはゼラチンが多すぎたのか不明ですが、かなり硬めにできてしまって、美味しいシリコンの塊りを食べてる気分になりました🥲。分量を調節して、さらにビスケットを砕いて作ったタルト台の上で固めてマジの疑似レアチーズケーキにするのを目標にして再度挑戦します。
電動ミキサーを出すのを渋って、1工程事に手動でめちゃめちゃ混ぜたらちゃんと滑らかになりました😂
豆腐150g＋水切りしたブルガリア120gでとても美味しくできました(*^^*)❤
いつもありがとうございます😂最高です❤絶対作ります😊
アガーならある。でも、アガーはゼラチンよりも溶かして固めるのが難しいように感じる。
キャプションがなければ、両手に皿を持たされた入りたての新人かと。
ゆず豆腐で作ったらどうなるんやろ
お菓子作っている、音が、たまらん😅🎉美味しい出来るよね🎵❤
豆腐とヨーグルトだけ？?？
ゼラチンなく、アガーで無理やり作りました！攪拌がやや甘かったようで、見た目に粒々していましたが、私的には全く気にならない滑らかさ。そして、作るところ見てない人には豆腐は多分分からないと思える、レアチーズ感でした‼︎
作りたいお菓子が沢山♡素敵な動画ありがとうございます！！