【鶏むねてりやき】箸で切れる程フワリとしっとりジューシーな肉に化ける!特別な材料無し

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▼今回のレシピはこちら▼
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鶏胸肉   1枚  ※350g位までこの分量でOK
砂糖    大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
片栗粉   大さじ3
酒     大さじ3
みりん   大さじ1
しょうゆ  大さじ1

☆★動画で使用している道具などはコメント頂ければまとめてUPします。

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#限界食堂#料理#てりやき

29件のコメント

  1. これまで、鶏むね肉をスパッと切れなくてイライラしていたのですが、暮れにちょっといい包丁を新調したので、下準備は万全です!
    あとは作るだけ💕

  2. いつもむね肉だと『かたい』って言ってあまり食べてくれない息子が『やわらかい~美味しい~』と言ってペロッと全部食べてくれました😆 ありがとうございます✨

  3. 鶏むね好きだからくまさんのレシピは何度でも作っちゃう!いつも助かってます😊バレンタインデーも近いので、レシピとかあればお願いしたいです!

  4. ふっくら柔らかで、結構数出来るところも良き😊タレに砂糖入ってないから甘み有るけど後味さっぱり美味しく頂きました😊

  5. おすすめに出てきて、皆さんのコメントを見て次の日の夕食で作らせていただきました。 

    こんなに胸肉が柔らかくなるなんて、感動しました。鶏肉が苦手な息子も喜んで食べてくれました。

    素敵なレシピをありがとうございました。

  6. 鶏むね、こうやって切るのですね😲
    夕飯に作りましたよ~
    とっても柔らか!✨
    他の動画も遅ればせながら、見させていただきまーす☺️

  7. 鶏むね肉はパサついて苦手でしたが、作って見ました。切り方もはじめてでしたが、上手く出来ました😊焼けたお肉も柔らかかったです❗ムネ安いので他のも作ってみたいです。

  8. むね肉15分漬けるのか〜と思ったけど、その間に他の品作ってたら、15分はあっという間でした!
    柔らかさに感動!!美味しい!!
    山椒も合いました♪
    リピートします❤

  9. このレシピに一味を入れてみました。
    なんとッ!
    ビールのオツマミにぴったり!!
    でも、飲み過ぎには注意です。

  10. 鶏むねの切り方まで詳しく丁寧に教えてくれてとても助かります😊ありがとうございます。
     今日、作ってみます。

  11. 作ってみたら胸肉のパサつきが無くなって、フワリでは無く、プリプリというかコリコリになって美味しかった。恐るべし砂糖とマヨの力👍

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