ツナとイタリアンパセリのパスタ ／『加熱なし』『混ぜるだけ』のパスタソース。時間ない時、ちょこっと食べたいときに時短であっという間。パスタを茹でる間にできる超クイックパスタVOL.196

ツナとイタリアンパセリのパスタ ／『加熱なし』『混ぜるだけ』のパスタソース。時間ない時、ちょこっと食べたいときに時短であっという間。パスタを茹でる間にできる超クイックパスタVOL.196

[音楽] こんにちは野菜を美味しく食べるための 動画朝倉チャンネルです今日はツと イタリアンパセリのパスタを作ります料理 に時間がかけられない時小腹が空いた時 さっと作れて便利ですつ缶を使いますが 凝縮した旨味の調味料として適量入れると 何でも美味しくなります今日はツと イタリアンパセリだけで作りますが青しそ や青ねぎチャイブなどで代用できます パスタを茹でている間にソースが作り とっても簡単です砂とイタリアンパセリー のパスタご覧ください材料ですツ缶 イタリアンパセリニンニクオリーブオイル わ1本コンセントレートデルマレ 塩朝倉パスタ今日はカペリ小麦のフリを 使います野生のオガの 以上ですそれではパスタまず茹でていき ますお湯が沸騰しております1人分なんで 今日は大体800ccぐらいのお湯をあの 水を沸かしましたで今日はえ具材があ 大きいものが入りませんのでパスタ ちょっと多めに入れます 70gあ70gで塩入れるの忘れた塩をえ 0.5ですから水が80800ccなんで 4Gですね大体小さ1弱を入れ ますはい入れたらまずかき混ぜて くださいはい約10分ぐらいかかりますの でタイマーで10分を お押します中火よりやや弱い日でえこの ぐらいの沸騰加減で維持してくださいそし ましたらイタリアンパセリこれはよく洗っ てえ水気をよく切ってありますお好みの量 で結構です [音楽] うわいい香りです ねこれを入れておき [音楽] ましょう よしそしてニンニクニンニクですが少し [音楽] このぐらいかなこのぐらい ね押しつぶさないように切って くださいはい切れましたこれ入れちゃい ますねこちらにもね はい切れまし たお好みの量でですけどこれはフレーク状 にねなって ます 半分 半分ですね入れましてでこれ残ったらです ね別な容器に入れ替えて保存してください ガラスでもいいしえプラスチックの タッパーでもいいですこのままの状態で 保存はしないでくださいこれほぐしまして 結局調味料としてえパスタに絡んで 美味しいわけですねでこちら先ほど切った パセリとニンニクも入れ てわ1本そうですねパスタが70gなんで おさじ1入れていいと思い ます入れまし てそしてこれをかき混ぜておきますで さらにだけコンテント を入れまし てこれでもソースは出来上がりですあとは パスタが茹で上がるのを待ち ますはいパスタ茹だりましたので時間なん で流して流してきますでこれはよく冷す 必要ないんですけどよく水を切ってこれは そいてこしてからこちらに入れてください そしてあかめ作っといたその先ほどの ソース [音楽] に絡め [音楽] てけ上がりますそれでは盛り付けです [音楽] [音楽] はいあという間にできましたそしたら こちらのオレガノがあれば踏み付け にしごきながら入れ [音楽] ます砂とイタリアンパセリのパスタ 出来上がりました [音楽] それでは試食 ですショートパスタなで刺してでソースも 入れ て うん うんえ髪がいこうスパイラル状になってる んで髪型があってこれお子さんにとっても いいような気がしますよく噛む練習にも なりますねね中にソスが入り込んでペンネ とかジェメリとかとは全く全然違うパスタ です久しに食べましたけど美味しいです そもそもツの旨味とイタリアンパシルの青 さが初を思わせるパスタです是非お作りに なってみてください今日も朝倉チャンネル ご覧いただきましてありがとうございます チャンネル登録もお願いいたし ますHV [音楽]

ツナ缶は調味料として使うとどんなものもおいしくしてくれる最強ツール。
ツナの塩気と旨みがあれば究極はオリーブオイルさえあればパスタソースは作れます。

ツナ＋イタリアンパセリの刻んだの
ツナ＋ミニトマトの刻んだの
ツナ＋青シソの葉の刻んだの
ツナ＋きゅうりの輪切りの塩もみ
ツナ＋etc…..

ツナとお好みの野菜やハーブを組み合わせれば
かなりのバリエーションのパスタソースが作れしかもあっという間に作れるのが利点。

今日はフジッリ（スパイラル型）のショート麺に合わせました。
スパイラルの溝にツナソースがよく絡みおいしい。

もちろんスパゲッティやリングイネなどのロングパスタでも同じくおいしいです。

時間がない時、小腹が空いた時、おやつ代わりにさっと作って食べれて便利。
ショート麺ならお弁当にもなります。

パスタ全体にうっすら絡む量が加えるオリーブオイルの適量です。

ツナは１缶で４人分までOK.
塩加減はソースに塩やガルムを加えて調整して下さい。

【今日使ったパスタ・カッペッリ小麦のフジッリ】
☞https://asakuraoil.com/items/645c5a6d09d63000309e8b1b

【便利！レシピを印刷できます】（recipe/PDF)　
☞https://www.orcio.jp/wpcube/wp-content/uploads/196_HP%E7%94%A8%E3%83%84%E3%83%8A%E3%81%A8%E3%82%A4%E3%82%BF%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%83%91%E3%82%BB%E3%83%AA%E3%81%AE%E3%83%91%E3%82%B9%E3%82%BF.pdf

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#ツナ缶レシピ #古代小麦　#オリーブオイル