ツナとオクラの深煎りごまサラダうどん

清鶴麺 × kewpie
ドレッシングとパスタソースでつくる清鶴麺レシピ

○作り方
 調理時間 約15分

1.レタスは冷水にさらして水気をきり、3cm角に切る。オクラは塩をまぶして板ずりし、 熱湯でゆでて水にとり、水気をきって輪切りにする。

2.清鶴麺〈細うどん〉をゆで、水洗いして冷やした後に水気を切り、皿に盛る。

3.(2) に、適量の水で割っためんつゆを注ぎ、(1)、汁気をとったツナ、かつお節、刻みのりをのせ、〈キユーピー深煎りごまドレッシング〉 をかける。

○材料
 2人分
 
●清鶴麺〈細うどん〉・・・200g
●キユーピー 深煎りごまドレッシング・・・適量
・レタス・・・2枚
・オクラ・・・4本
・めんつゆ(ストレート)・・・大さじ4
・ツナ(オイル漬)・・・1缶
・かつお節・・・適量
・焼き刻みのり・・・適量
・塩・・・少々

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