【簡単レシピ】フライパン1つで簡単調理!ガーリックチキンスパの作り方 【男飯】
ガーリックチキンパスタのご紹介です。
来ました!ワンパンお手軽ボリュームパスタ!
■ 材料(1人分)
パスタ 150g
鶏もも肉 200g
水 500cc
片栗粉 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
ニンニクすりおろし(チューブ可) 少々
コンソメ 小さじ1
塩コショウ 少々
乾燥バジル 少々
ミニトマト 2個
(A)
ニンニクすりおろし(チューブ可) 少々
生姜すりおろし(チューブ可) 少々
醤油 小さじ1/2
塩 小さじ1/4
コショウ 少々
■ 手順
1. 鶏もも肉にフォークで穴を開けてから一口大に切って、(A)で揉む。
2. 片栗粉をもも肉になじませて、フライパンにオリーブオイルを引いて、もも肉を弱火でじっくり焼く。
3. 両面に火が通り、皮がカリっとしてきたら水と麺、コンソメ、にんにくを入れてワンパン茹でする。
4. 水分が8割なくなったら鶏肉を取り出し、パスタを塩コショウで味を整える。
5. お皿にパスタ麺、もも肉を盛って、周辺に4等分に切ったミニトマトを散らして上かドライバジルをかけて完成!
鶏肉から溢れるジューシーな脂と、シンプルながらもしっかりとニンニクの効いたパスタが絡んでもう最高です!
これはうまい!うまいに決まってる!
お好みで鷹の爪を足してピリ辛にしてもよさそうでした。
ごちそうさまでした!
1件のコメント
これは1人分ですか?倍量作りたい場合、水も倍量でいいんでしょうか?