プリプリもちもち食感！餃子の皮の作り方　Japanese Ver.

プリプリもちもち食感！餃子の皮の作り方　Japanese Ver.

みなさんこんにちは i です 今日は今井ネットで検索すれば無数に出てくる餃子のレシピをご紹介したいのですが せっかくなので餃子の皮から作っちゃおうと思います 全て手作りしちゃいますまさに ホーム名が餃子材料は強力粉と薄力粉 それぞれ100グラムに塩ひとつまみこれだけです すべて合わせてふるいにかけます ん ネット100ml を入れて手で混ぜていきます なかなか思うようにまとまってくれずもう少し数分が必要かまっと思ってしまうかも しれませんがこれ以上決して水分は加えずとにかくひとつにまとまるまで本気をこね 続けてください ません できれば陶芸用の土を混ぜるように 急にリオする感じでこれましょう [音楽] ん 知っています まとまってきたらラップをして常温で30分でかせてください 冷やしてしまうと硬くなってしまいますので要注意 うんん me me ああああああ me 2 あった30分後また同じように中に入っている空気を出すように骨てください me 表面がするつレッドしてきたらまたら通して30分常温で寝かせます [音楽] ん r r 記事ができてきたら半分に切ります [音楽] ん それぞれ棒状に伸ばして me さらに12等分に切っていきます me 全部で24枚分の記事が出来上がります 生地を伸ばす前に片栗粉を振ると生地がくっつきにくくなります [音楽] me 綿棒で丸い形にしたら [音楽] ん 出来上がり ああああああ うん ん ん うんん ん このかものすごく今回よくできました 強い弾力性と強いコシ 絶対おいしくなるめちゃめちゃ楽しみです次回はこの革を使って餃子のレシピ紹介し ます お楽しみに [音楽] んん んん ああああああ 7 ああああああ [音楽]

最近では、餃子の作り方をネット検索すると動画もたくさん出てきます！せっかくなので、餃子の皮も手作りしてみませんか？
案外簡単で、プリプリもちもち食感がたまらなく美味しいのです！
ぜひ、皆さんにもこのうまさをお試しいただきたいです！

※日本の方にも最近は動画をご覧いただけるようになり、日本語はないのですか？とお尋ねがありました。
できる限り頑張って、日本語バージョンも作っていかれたら…、と思っています！

薄力粉　100g
強力粉　100g
塩　　　ひとつまみ