パティシエの旦那さんにティラミスをおねだりしてみた🐻☕️#PR #味の素AGF #カフェオレ #ブレンディ #インスタントコーヒー #ティラミス #お菓子作り

どうしてもテラミスが食べたくなったのでバテシエの旦那さんにお値だりしてみました。 今日はテラミス作ってくださいな。よろしく。 というわけで無事交渉成立ということで私ンに入りました。まずはビスキー作りから。詳しい作れ方はよかったら概要欄で確認してみてください。 というわけでこれでビスキューは完成。次はコーヒーシロップを作っていくそうです。 砂糖と うん。 ブレンな きやすいか。 おいというわけで最後はティラミスのクリーム作り。私はスイーツの中でもティラミスがね 12 を争うぐらいで好きなので今回くまさんに多めに作ってもらいました。 というわけで、こっからは最後の仕上げ。 ビスキーを敷き詰めてコーヒーシロップを たっぷりかけたら、そこにさっき作った クリームをして綺麗いに表面を整えて コアパウダーをかけたらこれでティラミス は完成です。コーヒーと合うこと間違い なし。 アイスカフェをね。 オふ 。というわけでみんなもよかったら作って みてね。バイバイ。

43件のコメント

  1. 今日は私がスイーツの中でも大好きなティラミスをパティシエの旦那さんに
    おねだりしてみたよ👀✨コーヒーにもぴったりな一品なので、ぜひぜひ
    おうちで作ってみてね〜(╹◡╹)

    作り方はこちら👇

    【材料】
    ビスキュイ
    ・卵白1個
    ・卵黄1個
    ・お砂糖 30g
    ・小麦粉 30g
    ・粉砂糖 適量(焼く前にかける用)

    コーヒーシロップ
    ・「ブレンディⓇ」インスタントコーヒー 5g
    ・お砂糖 10g
    ・お湯 85cc

    ティラミスクリーム
    ・マスカルポーネチーズ 250g
    ・生クリーム 150cc
    ・卵黄 60g
    ・砂糖 72g
    ・水 30cc
    ・ラム酒 5cc

    ⭐︎ココアパウダー 適量

    【作り方】
    1.まずはビスキュイ作りから!卵白と砂糖で硬いメレンゲを作り、
    そこに卵黄を加えてさっくり混ぜる。
    小麦粉を加えて粉が見えなくなるまで混ぜる。※混ぜすぎ注意!
    絞り袋に入れて10cm程度の棒状に絞り出すし、粉糖をまぶして180度に予熱したオーブンで10分程度焼く。

    2.次はコーヒーシロップ!容器に「ブレンディⓇ」インスタントコーヒー、お砂糖、お湯を入れて混ぜるだけ。

    3.最後はティラミスクリーム作り!ボウルに卵黄、お砂糖、お水を入れて85℃になるまで
    少しずつ混ぜながら湯煎で温めてから、泡立てる。
    そしたらそれをマスカルポーネチーズ混ぜ合わせ、ホイップ状にした生クリーム、ラム酒を加え混ぜる。

    4.容器にビスキュイ→コーヒーシロップ→クリーム→ココアパウダーの順に重ねたら完成!

    ぜひ、おうちで作ってみてね〜✨

  2. 力こそパワーのマッソゥから生み出される繊細でデリケートなティラミスのコントラストが最高です

  3. 私もこの前ティラミス作りました!美味しくてすぐ食べ終わっちゃったけど、この動画見てまた作りたくなりました😊

  4. 旦那様がパティシエだなんて、うらやましすぎです✨✨🐧 クリームの出来が全然素人と違います、、、 さすがプロです✨✨✨

  5. なんかメレンゲ作り始めたけどそんな工程あったっけかな……って思ってたらビスキュイ(この動画で覚えました)の生地を絞り出し始めてドヒャーッてなった

  6. 筋肉パティシエ、筋肉の成長ぶりがすごい。自分磨きをしながら、お互いに良い影響を与えてるんだろうなぁ。素敵!!

  7. 素敵ですね。🎉
    ティラミス、私も大好きです。🎉
    中々、喫茶店、cafeに入っても、ティラミスが無いんですよね。😢
    旦那さんがシェフで、ティラミスを作ってくれるなんて、とても優しい方なんですね。😊🎉
    羨ましい。🎉

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