はんぺんアレンジ【ベーコン巻き、アボカドサラダ、おにぎらず】 C CHANNELレシピ
①はんぺんアレンジ【ベーコン巻き、アボカドサラダ、おにぎらず】
低カロリーで美容にも良い食材“はんぺん”を使ったアレンジ料理３つをご紹介します！
生で食べるとふわふわ、火を入れるとシュワシュワ食感に！
【はんぺんのベーコン巻き】
■材料
・はんぺん… 1枚
・とろけるチーズ…2枚
・ベーコン…6枚
・マヨネーズ…適量
・青のり…適量
■手順
1. はんぺんを6等分にし、チーズとベーコンで巻く
2. 耐熱皿に並べてマヨネーズをかけてトースターで15分程度焼く
3. 仕上げに青のりをかけて完成です♪
【はんぺんアボカドサラダ】
■材料
・アボカド…1個
・はんぺん…1枚
・ラディッシュ…2個
＜調味料＞
・オリーブオイル…大さじ1
・レモン汁…2g
・塩…少々
・黒コショウ…適量
■手順
1. はんぺんとアボカドを角切りにし、スライスしたラディッシュと調味料を合わせて混ぜるだけで完成です♪
【はんぺんでおにぎらず】
■材料
・はんぺん…1枚
・ハム…2枚
・焼き海苔…1枚
・大葉…1枚
・きゅうり…1/4本
・キムチ…50g
・ごま油…適量
■手順
1. はんぺんを２枚にスライス
2. 焼き海苔にごま油をぬり、はんぺん、ハム、きゅうり、キムチ、大葉、はんぺんの順にのせる
3. 2を海苔で包み、しばらくラップを巻いておく
4. 海苔が馴染んだら三角にカットして完成です♪
-制作:つくり子
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