料理人パパに教わる！かぼちゃグラタン！レシピは説明欄✨#かぼちゃ #グラタン #簡単レシピ
ごきげんごはんの作り方はこちら✨
《かぼちゃグラタン》
ホクホクとろける！かぼちゃグラタンは実は簡単に作れるよ🤭
ホワイトソース、小麦粉も不要だよ✨
《材料》
・かぼちゃ・・・約４４０ｇ
・玉ねぎ・・・１３０ｇ
・ベーコン・・・８０ｇ
・オリーブオイル・・・適量
・塩・・・適量
・白ワイン・・・大さじ２
・バター・・・１０g
・牛乳・・・２００ml
・チーズ・・・好きなだけ♪
・パン粉・・・適量
《作り方》
① かぼちゃは種と皮を取り、2.5㎝角にカット。玉ねぎ、ベーコンもカットしておく
② フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコン、玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒める
③ かぼちゃを加えて、塩をふり、炒める
④ 白ワインを回し入れる
⑤ バター、牛乳を加えて、蓋をして、中火でかぼちゃが柔らかくなるまで3〜4分煮る
⑥ かぼちゃを1/3程度つぶす
⑦ 容器に移し、チーズ、パン粉をのせる
⑧ 170度のオーブントースターで約5分表面をこんがり焼いたら完成！
※塩、こしょうやブラックペッパーでお好みの味に整えてください♪
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料理人のパパが、みんなが笑顔になる魔法のレシピを紹介するよ！
みんなのキッチンもごきげんになりますように🌈
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