かぼちゃのポタージュ

かぼちゃのポタージュ

家族が「美味しい」と喜んでくれた簡単なお家ごはんとおやつを発信している
あん（@ann_recipe_kazoku）です🍴

今日のごはんは、
旬のかぼちゃを使った
かぼちゃのポタージュ🎃

かぼちゃって硬くて皮むきが大変だけど
この方法なら
包丁いらず、力いらず、で
レンジだけで簡単に 作れちゃう👌

水を使わないので濃厚だから
子どもと夫が「美味しい!」と
いつもおかわり争奪戦をしています😂😂

かぼちゃの旨味がたっぷりのポタージュ
ぜひ味わってほしい🤤

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材料（２人前）
かぼちゃ　　｜350g（約1/4個）
牛乳　　　　｜200ｍｌ
顆粒コンソメ｜小さじ１
バター　　　｜5g
塩　　　　　｜適量
こしょう　　｜適量

作り方
①かぼちゃの種をスプーンでとって、やさしくラップで包み、耐熱ボウルに入れてレンジ600ｗで5分
②ラップを外し、スプーンで実と皮を離す
③実を耐熱ボウルに戻してフォークなどで潰す。
④分量の牛乳のうち少しだけ入れてかぼちゃとなじませてから、コンソメ、残りの牛乳を入れて泡だて器で混ぜる
⑤ふんわりラップでレンジ600ｗで1分したら、混ぜながら、塩、こしょう、バターをいれる。

✏️ポイント
・甘めが好きな方はきび糖を少し🍯
・ラップを外すときはやけどに注意！
・加熱時間はかぼちゃの大きさで調整◎
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これからも簡単に作れるレシピを投稿します✨
作ってみたら感想をよろしくお願いします😋

最後まで読んでくれてありがとう🥹
@ann_recipe_kazoku

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