アヒージョの残り油で〆パスタ。ペペロンチーノ風、しっかり乳化。ある意味究極?
[Music] [Applause] [Music] you
アヒージョしたあとに油が残っていたら、〆にパスタはいかがですか?フライパン一つで手抜きらくちん〆パスタ。今や「〆パスタのために多めのオリーブオイルでアヒージョ」が標準になってしまった酔っ払いがお送りいたします。
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「自己紹介」
☆おとこ、42歳(=おっさん)。
☆公式飲酒歴「22年」の大ベテラン。
☆妻が美味しい御飯を用意してるのに
☆酔うと勝手に追加料理を作り始める
☆困った酔っ払いです。
☆酔っているので難しいことはできません。
☆早く食べたい(飲みたい)ので急いでます。
☆どれだけ手抜きできるかが勝負です。
☆料理研究家リュウジさんの酔いっぷりに片思いしてます。弟子入りしたい。
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