アメリカで大人気! 超簡単レシピなのに、高級レストラン並みの仕上がりバルサミコとはちみつのロースト芽キャベツ(Balsamic and honey roasted Brussels Sprouts)
スーパーから買ってきましたので今回は この グラストランスを オーブンでローストしたいので プロスはすごいローストとかよく出てくる 野菜なので ちっちゃいキャベツみたいな感じですで 結構 苦い味するのでそれを バルサミコとハチミツの味付けで本当に 最高なのであと ベーコンを入れて 本当に合いますので めちゃくちゃ美味しいです日本のスーパー でも売ってありますので 是非 皆さん作ってみてください 今日の必要な材料は キャベツ オリーブオイル ベーコン バルサミコリダクションとバルサミコ酢 ハチミツと 塩 まずは芽キャベツの菊を切り落とす そして葉っぱの外皮を剥がして半分に切る 軸を切り落としすぎると キャベツがバラバラになっちゃうので 気をつけてね [音楽] 次は 炒めたベーコンを細かく切る 以前炒めたベーコンの残りを使っています が 新しい生のベーコンでもOKです オーブントレイを用意し オリーブオイルをたっぷり塗る [音楽] オリーブオイルがちゃんとつくように 芽キャベツの 平らの面を下にして トレーに乗せる トレーの上にそれぞれ間隔が空くように 広げさらにオリーブオイルをかける最後に 使用を一つまみ加えるでこれから20分 ほど オーブンの一番下の ラックで220度で焼きます 生のベーコンを使う場合は最初から芽 キャベツに乗せて オーブンに入れていいですが 外側が 焦げてるとこうがある方が美味しくなり ますので 焦げ目が出るまで焼きます [音楽] で20分が経ったら1回出して ベーコンを乗せてその後10分ぐらいで 焼きますはい [音楽] あとはお皿に持って味をつけるだけです [音楽] まずはバルサミコリダクションをかける これは少し甘い味するで 次はハチミツ 最後に 酸味を加えるためにバルサミコ酢 完成です [音楽] めちゃくちゃいい匂いする 髪の毛が ベーコンとバルサミコの 匂いがすっごいいただきます ブラッセルスプラッツから すっごい 焦げ目 うん 甘くてその 焦げてるとこも味がすごい美味しい [音楽] 全然 ラストスプラスからもう苦くないし 蜂蜜とバルサミコもまた2つの 深みになりますので 本当に 幸せ ぜひこの作り方 結びます本当に 後悔しないから 絶対に皆さんに作ってみてほしいです こんな味は普段ないですあっ もっとこういうレシピを見たかったら Vハスキーのチャンネルに登録して くださいあといいねとコメントにもっと どういうレシピを見たいかコメントして ください
バルサミコとはちみつのロースト芽キャベツ (2〜3人前)
材料
芽キャベツ 900g
オリーブオイル 大さじ3
ベーコン 150g
バルサミコ リダクション 大さじ1
バルサミコ酢 大さじ1
はちみつ 大さじ1
塩 好みで
Balsamic and honey roasted Brussels Sprouts (2 – 3 servings)
Brussel Sprouts 900g
Olive oil 3 table spoons
Bacon 150g
Balsamic reduction 1 table spoon
Balsamic vinegar 1 table spoon
Honey 1 table spoon
Salt to taste
今回のハングリーハスキーレシピは、「バルサミコとはちみつのロースト芽キャベツ」を作ります。
このレシピはとてもシンプルですが、出来上がりは超美味しく、心を揺さぶること請け合いです。
はちみつとバルサミコ リダクションの甘み、ベーコンの塩気、バルサミコ酢の酸味が、芽キャベツの苦味と絶妙なバランスを保る。ステーキやローストのお肉とぴったり合うし、そのまま食べてもおいしいです。
ぜひ試してみてくださいね。: )
Wellcome to Hungry husky home cooking! Today i’m making Balsamic and honey roasted Brussels Sprouts.
This is a very simple recipe but the result is super delicious and I guarantee it will blow your mind!
The combination of sweetness from honey and balsamic reduction, combined with salty bacon and sour balsamic vinegar balances the bitterness of the Brussels sprouts perfectly. This dish goes well together with steak or roast meat, or even just on it’s own!
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3件のコメント
ハングリーハスキーさん!最近チャンネル登録しました!
芽キャベツは冬の今の時期が旬なので、とても気になっていました、試してみます😊
私は卵が大好きなのですが、何か美味しい卵料理を紹介していただけると嬉しいです!🥚😋
過去のも見て色々やってみます
ちゃんと、促音できてますね👍
バルサミコリダクションって初めて聞いた
バルサミコ好きだから、一回なしで、メープルはあるからそれでやってみようかな
海外食ラヴァーなんで勉強させてもらいます😊
アメリカテキサスで去年から暮らし初めて、まさにバーベキュー屋のサイドで出て来るこの芽キャベツの甘酸っぱいのが大好きでレシピ探してました!有難うございます😊