【超簡単】エバラ焼肉のタレを、お家にある調味料で完全再現してみた!!

【超簡単】エバラ焼肉のタレを、お家にある調味料で完全再現してみた!!

こっちがエバラ君ですはいこっちが直家製 のエバラ君ですエバラ焼肉のタレ黄金の 味 キンコンカンコン西船橋放課ゴ焼肉 クラブどうもこんにちはホルモン焼肉 はやぶさ天主のすです こんにちはと江原君ですこんにちは え題名の通り今日はエバラ焼肉のタレを直 製で作ってみたやったエバラ焼肉のタレ 黄金の味えこれ本当超懐かしい味でやっぱ 家族で鉄板焼きっていうか焼肉やるって なってなったらこれ使ってましたよね すごいお食べあ食べましたはい美味しかっ たです懐かしかった味が自製で作って みようということでね嬉しいこれははい実 はこれ作ってみましたもんはいこちら私 知らなかったはいじんこっちが江原君です はいこちはこっちが直家製の江原君です ほおそっくりですねいやそっくりですね 作りましたえこれ1日経ったバージョン ですかそうです一晩寝かしたやつですね へえやっぱエバラ君の方がごまが色があの なんて言うんですか透してるというか使っ えでも見た目全然わからないね味は そっくりですええすごお店にあるやつで はいすごいですよねえ はいじゃ店長の顔に戻ろうとはいどうぞ はいどうもということで今日はエバ焼肉の えエバ焼肉のタ黄金の味甘口を作ってみ たいと思います はいじゃあ行ってみますか はい現材料の中に果実ピューレえりんご桃 梅って入ってたんですけどちょっとあの ピューレまで用意しなかったんですけど それの代用で生のりんごで梅は練り梅にし ちゃったんですけど桃はちょっとなで入れ なかったんでもっと正確に作りたいなって いう場合はりんごと桃と梅のピューレを梅 とりんごを取り替えてもらえたら上手に できるかなと思いますあは大体入ってる やつ使ってるんであとリンゴスリンゴス 入ってたんですけどちょっとうちりんごス 置いてなかったんでりんごジュースと酢を 入れてちょっと今日は作ってみましたはい では行ってみたいと思いますはい店長は いろんなタレをタレの材料を見てそっくり に作るのがとっても上手なんですよねそう なんです得意 分野では作っていきますはいじゃあ順々に 入れてきましょうかはい醤油80 80cc砂糖1010gですこれ蜂蜜と 水飴だけちょっとこれ重いんでちょっと レンジであっためて緩くするとちょうど 入れやすくなるんではい何秒ぐらいですか 20秒とか600Wで20秒とかチンする とちょうど良くなったりしますはいはい 蜂蜜30gです30gはい水飴はい ですお水飴多いですね110gです多分 これ水飴でほとんどとろみ出てんじゃない かなと思いますはいりんごジュースはい はいオス5ccはい塩1g1gはい練り 10g20gですごま1gごま1gです あれみたいキューピーの3分 クッキングごま油5ccはいccです 混ぜまよく混ぜ ますこれからフードプロセッサーでりんご と玉ねぎを下ろしていきますお家だと ブレンダーとかでもあそうだねブレンダー とかでもいいかもしれないブレンダーで ちょっとタレを入れジュタレと一緒に 混ぜる感じですかねうんはいお店には フードプロセッサーがあるのでこちらで 細かくしていきます とはい玉ねぎおろしました はいで最後にニニ1g入れますはいうん いい 匂いはいできました はいエバラ焼肉のタレ黄金の 味いかがだったでしょうかエバ焼肉のタレ を自製で作ってみた動画結構簡単だったと 思うんですよねね簡単でしたねはいあれで もう晩たらあれでオッケですこれお家で どんどんアレンジしていったら面白いです ねはいそうなんですねいろんなもの入れ たら全然違うタレになりそうでそう思い ますね多分ここに乗ってるやつを全部揃え て作ってもいいかなと思ったんですけど そうすると絶対お店にない家にない材料 って絶対出てきちゃうんでそそうしたら もうどう考えてもやっぱ買った方が安いん ですよ多分どう考えても作ったら作ると ちょっと大変なんで買った方が安いんです けど試しに作ってみたら面白いんじゃない かなと思ってやってみたんですけど今多分 こ中にあった材料で僕使わなかったのが 果実ピューレりんご桃梅ってあったんです けど全部うち果実ピューレこれ全部なかっ たんでまりんごは生のりんご入れて桃は 入れずに梅は練り梅し入りの練り梅入れた んでちょっと違うんですけどでもやっぱり アクセントに入ってるだけなんでちょっと 違うやつ入れてみてもあやってできちゃう んでそうですねはい面白いかなと思ってね お家だったらこれから夏場になって大場と かとかそういうのも刻んでしたら色が出 たりねそう思いますねバあの青ねぎ青ねぎ とか長ねぎとかちょっと入れたりそう入れ てみるとね面白いかなと思ってあと多分 このアミノ酸液とかそういうのは多分全部 味の素とかそういう系なんで入れたい人は ちょっと入れてみてもいいんじゃないか なって思いますはいこれの通りに入れ ちゃうとすごい大変なんで家にあるやつで 似たような材料でこうやって作ってみても 面白いタレとかできたりしてみるんではい ぜひ試してみてくださいはいドレッシング とかもね意外と作ってみると簡単にでき ちゃうんでそうできちゃうんですよはい現 材料見てちょっと似てるの寄せていろんな 材料入れてみるとお好みのドレッシングも 簡単にできたりねタレもできちゃうんで はいそう思いますあのなんか細かく こだわるとそれはそれでお店の味なんです けど家だったら結構その材料とかこだわら ずに色々混ぜて作ってみるだけで美味しい ものってできたりするんであれれま高くて いいもの入れたら確かに美味しいんですよ 美味しいんですけどあれ入れたこれ入れた じゃなくてなんかどんなものでもいろんな もの混ぜて作ってみると美味しいものが できたりするんでぜひ皆さん試してみて くださいうんはいですがエバラ焼肉と焼肉 のタレはとっても美味しかったです 懐かしい味でしたねはいあ美味しい 美味しい味でした子供の頃を思い出すた味 だよねうんうん懐かしい本当に懐かしい味 でしたどうしようこれで俺が子供の時食べ てたの黄金の味じゃなくて違うエバだっ たまあ時代と共にねタレも進化していくの でねでも面白かっ面白いねこうやってね いろんなタ作ってみるのもねはいね面白い ですよねはいあのお店ではねまたお店用の 焼肉のタレを準備したりして作ってるんで 是非皆さんお店もご来店おしてますんで はいお待ちしてますで本日はこんな感じに なるんですけどもエバ焼肉のタ懐かしい なって思ったらぜひチャンネル登録と高 評価お願いしますお願いします本日も ありがとうございましたありがとうござい ました [音楽]

『自家製エバラ焼肉のタレ　レシピ』
普通の濃口醤油　80cc
上白糖　10g
スーパーに売ってるハチミツ　30g
カンピー水あめ　110g
ハインツ　アップルジュース　10cc
穀物酢　5cc
塩（瀬戸のほんじお）1g
シソ入り練り梅　10g
白ゴマ　1g
ゴマ油金印　5cc
リンゴ　30g
玉ねぎ　30g
にんにくチューブ　1g
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千葉県西船橋で『ホルモン焼肉　はやぶさ』
というお店を夫婦で営んでおります、店主の須田隼と申します☺️
近年は暗くなる話題ばかりで、新しいチャレンジでYouTubeを始めました🔥
このコロナの負の波を、今日まで共に過ごして来た西船橋の仲間達、お世話になった方々と一緒に生き残りたいと思い、何かできないかな？

と始めたのですが、少し話が重いですね　笑
すいません🫣

人生ほどほど、平凡が一番幸せ😏
カメラアプリも起動しない男が、動画に挑戦するチャンネルです👍

YouTubeでは焼肉の美味しさ、外食の楽しさを伝えます🍺
そして乗り換えや通勤には便利🚉
乗降数は？千葉県トップクラス西船橋駅！
西船橋をめっちゃ楽しめる魅力ある情報有り！？
近隣の仲間や業者さん、様々な方と発信して価値あるチャンネルを作って行けたらと思います。
それにはチャンネル登録者を増やさないとですね🎶
皆様どうぞよろしくお願いします🙇‍♂️
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ホルモン焼肉　はやぶさ
千葉県船橋市葛飾町2-408-2
☎️『047-407-2727』
【火〜日】
17:00〜23:00（Lo:22:30）
月曜定休日
【BGM】
MusMus
OtoLogic(CC BY 4.0)
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#焼肉のたれ 　#焼肉店