【料理】鍋ひとつで簡単！油なし！野菜たっぷり！本格的な「無水カレー」/ダイエット・健康レシピ/ayame kitchen
野菜たっぷり「無水カレー」を作ってみました！
鍋ひとつで簡単に作れちゃいます♪
今日はカレー、残りはカレードリア！？
今回は無水鍋を使用。
無い場合はなるべく厚めの鍋で、、、
その際は野菜を入れる際に水１カップを。
【材料】８人分
・にんじん 小２本（大１本）
・玉ねぎ ２個
・ピーマン ２個
・ナス ２個
・しめじ １株
・合い挽き肉 ５００g
・トマト缶 １缶
（カットトマト，ホールトマトどちらもOK）
・バナナ １本
・ブイヨン １〜２個
・ヨーグルト 大１
・豆乳（牛乳） ５０cc
〈スパイス〉
以下、カレールウ４かけでも代用できます！
↓味濃い方が好きな方、お好みで倍量OK!!
・カレー粉 大１
・クミン 小１
・ガラムマサラ 小１
・コリアンダー 小１
・シナモン 小１
・ターメリック 小１
（ウコン）
・カルダモン 小１
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