【コク旨】豚キムチ&炒飯〈あの隠し味で美味さ倍増♪〉

せーの さあ今回のバットばご飯また仙台坪沼に行ってきましたーー ありがとうございません ちょっとめんどくさくない大丈夫ハダジが 僕らは韓国サイト よりカーン 届け乗っ取られ恐れてますかなんだっけ農園おばばの上になる玉の柄に なんで今日はもう畑で採った野菜じゃなくて あたり関係ないのにね ますが身体機能やの野菜よくか いやもうこれはもうスタジオとしてお借りしているこの空間 だったんですね背景ですただの [音楽] じゃあ今回は何を作るかといいますと 歌キムチと豚キムチチャーハンを作りたいと思います はい おっ [拍手] [音楽] ババっと馬場ごはん 豚ばら肉炒めを 200g キムチ150g ナンプラー小さじ1 ひゃ家小さじ1 ごま油少々 いりごま少々 じゃあ豚キムチを 作っていきたいとおもいます じゃあまずは フライパンで 豚ばら肉を焼いていきますはい 焼肉4位ために炒め物用の豚バラ肉 これが一番いいかなと思います この豚肉の脂でまたキムチも炒めると美味しいのでちょっとね油が出過ぎたなっていう 時はキッチンペーパーとかで撮ってもらってもいいですけど 2な甘みて結構油だって言ってるんでハイ 脂ぎっ鳥のまんまで キムチを炒めます からたい人に はいしかないです こんな感じに油が結構出てきますので はい いやものすごい油の量ねー結構油でてます 福山ここに キムチをここにはい できればこういうふうにねぇ あの発行していくタイプのキムチはい キムチにもちゃんとした乳酸菌で発酵してつけていくやつと浅漬けみたいに調味液に つけているだけのもの 賞味期限が近くて20%オフとか 半額とかになってるやつ見つけたら秋を打った木内にしようかなみたいな あったとしている方がいいそうちょっと酸味が出てるくらいがおいしい [音楽] もう美味しい こんなのススメ 今回ねここでちょっと ワンポイントこちらを入れます ナンプラー ナンプラー ナンプラー ナンプラーエルナー これはでもねいわしを発酵させているんで キムチも発酵食品なんぷらむ発酵食品なんで相性がいいんですよ でこれを入れることでちょっと塩分もありますし うまみが加わるので深みが増します ぜひ入れてほしい豚キムチにナンプラー [音楽] と韓国にもねーいわしの魚醤売ってるんですよ だから本番ももしかして扱ってるかもしれない小さじ1ぐらいですね でお酒も小さじ1グレー ちょっとこの今ナンプラ入れた瞬間に 韓国のねー路地裏の顔になるところ そうかじゃあかん米 by れてるウンナンプラを僕はね 入れてほしいおすすめしたい でもあるポールが例えばランプ等も火が入ればあのちょっと臭みが飛んでほどよい感じ になりますので 火を止めてから ごま油ああなるほどちょっとねほんのちょっといっ もう十分 美味しいんですけどちょっとほんのちょっと火を止めてからごま油と いりごまをね はい [音楽] i こちらデー 歌キムチ完成しました いただきます できます ん まーぬーん もともとキムチの甘みと豚の旨みもあるけどちょっと より本場っぽくなるというか独特のうん くさん耳じゃないですねない良い香りが嫌な感じはないと思って来ないですね ちょっと問題ないかもしれないけどおかわりしたいと思うんですけれども 今回はこれを使ってチャーハンもそっかじゃあ版がある はい作りますんでできそうですはいなさ [音楽] ババっと馬場ごはん じゃあ版作るんですけどもご飯炊けてないとか ごはんないとかいう場合も結構あるじゃないそうですね そういう時にこの コンビニで顔を握り 何か食べずに置いておいてちょっとカチカチになっちゃったみたいな あります それを使います 車系ですねはい先味 おい こちらを使いますこれでチャーハンにします なんでもいい中身まあそうですね基本なんでもいいですね星とかだったらもう撮りだし ちゃってもいいし梅だけ まずこれごはんだけ取り出して プレイバーに入れます ですかこのさっき痛めてはいそうです それで十分です でここに来るまた日本史を はい小さじ1くらいですね ちょっとやっぱおにぎりなんでどうしても固まっているので はい小さじ1ぐらいのお酒をかけてもらって 蓋をして ちょっと蒸し焼きにします ちょっと温めて蒸らしてこうばらけやすくするなるほど レンジがあればレンジでチンしてもらえばそれでいいんですかい i こんな感じで ちょっと虫秋になりましたので ここでもおにぎりを 君ついてちょっとから崩れやすくなってるよこれで 簡単にほぐれていない このちょっと日蒸すという一手間だけで 今回はもうおにぎり1個だけなんで豚キムチもそんなにはい そんなもんかねえっ あのおにぎりひっくり返した時の運焦げ目っていううん それだけでも確かに焼く香ばしい香りもねうん でこれももう玉をほぐしていきながら 古芸もちょっと取りつつ この猫ゲーム旨味なんだよ ほらコンビの おにぎりなのにこんな感じに はい でここに 意気込むをちょっと散らしまして 法も あ使いますはい の利用をぐちゃぐちゃにしてもらって もみ海苔にしてこのねキムチに乗りも合うんで韓国のり 的な感覚でね はいこれで 豚キムチチャーハン完成しました [音楽] ハイ2期目チャーハン食べましょう嫌だなぁ ちょっと正直な感想をお願いします ん 甘いすっ いよいよ おにぎりのねそういうノリがねぇいい音させてるね最近ね がそんなに何か 難しいてまもなく材料も難しいも使わないんで 今回ちゃってですよ年大綱とか舞いましてねまん 何でもありますのではい 今回はこれで終わりですありがとうござい せっかくなんでもう1品じゃぁ後で畑で作らさせてもらいますのではない それは次回お楽しみということでよかったら高評価とチャンネル登録の方お願いします それでは以上 ばバットボガーン ん大壷まへんでした したなう

「豚キムチ&豚キムチ炒飯」

ご視聴頂きありがとうございましたー🤓
ご満足頂けたらチャンネル登録・高評価頂けると嬉しいです🙇‍♂️

【公式】東北よしもとチャンネル
▷ https://m.youtube.com/channel/UCHZgUyXaJBEN05jx0xddCQg
こちらでもコラボ動画、配信していますので
お時間あれば覗いてみてください😸

ー【馬場ごはん】ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
 ▷レシピNo.031 「豚キムチ&豚キムチ炒飯」
 ▷時間:約5分
 ▷難 易 度:★☆☆☆☆☆
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【材料(2人前)】
 ▷豚バラ肉:200g
 ▷キムチ:150g
 ▷ナンプラー:小さじ1
 ▷酒:小さじ1
 ▷ごま油:少々
 ▷炒りごま:少々

「炒飯」は上記に
 ▷市販のおにぎり:1個

ー【関連】・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
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29件のコメント

  1. 馬場ちゃんのyoutube見てから料理に初めて興味持ちました!🤍🍳
    初心者でも簡単に作れそうなのでやってみます🤤

  2. 行き詰まった時に肩の力を抜いて作れる心に優しいメニューをありがとうございます😊お料理苦手な私はいつも助けられてます🌈🌈🌈

  3. 今晩は🎵いつも何を足していいかわからなかった( TДT)ナンプラーとは( ゜o゜)今度入れます‼️

  4. 残ったお握りってお米が固く捨ててました。お酒小匙一杯で蓋して蒸すとふんわりお米になりキムチチャーハンにしたらすごく美味しそう🎵真似します✨ナンプラーって何かも知りませんでした。便利になる馬場っとご飯🍚

  5. 馬場ちゃん、こんばんは。またまた美味しそうですね。青空が綺麗。鈴虫泣いてるし。キムチは、発酵しきったのがいいのね~。勉強になりますねぇ。ありがとうさん。

  6. 本日豚キムチチャーハン+餃子にしました😊
    家族から高評価頂きました🙌🙌
    フルタイムで仕事なので短時間で美味しいって
    凄く嬉しく助かります🥺
    オカズがあまりいらない時短料理待ってます🤓

  7. 本日豚キムチ作ってみました!
    なまらうまかったです!(^0^)/
    妻も大好評でした(^0^)/

    また楽しみにしてます!(^0^)/

  8. ナンプラーが何かもわからないけど今度真似して作ってみようと思いました 勉強になるなあ😃V6の誰かもXOジャンを味噌汁に入れると美味しい言ってたな カレーに入れたらおいしい隠し調味料も教えてほしい☺️

  9. アメトーークでじゃない方芸人で山本さんと接った演出になってましたけど宮城県民はOhバンですも見てるので馬場さん贔屓だと思います。

  10. 料理はそこそこ出来るんだけど、色々マンネリしていたのでレシピを見させて頂いていました。

    ナンプラーとは!勉強になりました、今日作ってみます。

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