贅沢！苺のミルクレープ【大量消費】
前回のいちご狩り動画で取ってきたイチゴをふんだんに使っていちごのミルクレープを作りました。クレープ機じゃなく卵焼き用のフライパン使用です。
《苺のミルクレープ》
たまご 2個
小麦粉200-250g
砂糖 大さじ3杯
牛乳 400cc
苺 100g
バター 20g
食紅 1滴
生クリーム 400CC
バター 10g
砂糖 お好みの量
イチゴの薄切り いっぱい
①苺と大さじ１杯の砂糖を耐熱容器に入れて１分間レンジで温める。
②更にそれを火にかけてイチゴを潰しイチゴジャムにする
③卵と残った砂糖を混ざぜ、小麦粉をふるいにかける。
④牛乳３分の１入れる（いっぺんに入れすぎるとダマになる）
⑤よく混ざったら牛乳更に３分の１入れる。
⑥残りの牛乳にイチゴジャムを混ぜ漉しながら混ぜる
⑦好みで食紅を入れる
⑧フライパンなどで薄く同じ大きさに焼いていく
⑨生クリームを泡だて、砂糖とバターを混ぜる
⑩型に入れ、生地→クリーム→生地→クリーム→イチゴ→クリーム
この順番で生地がなくなるまで積み重ねる
（最後は生地クリーム生地のサンドで終わるのがベスト）
2時間冷蔵庫で冷ましたら出来上がり！
※海は動画中ゼラチンを入れてますが本来は入れる必要ありません
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19件のコメント
私本当はミルクレープ大の苦手だけどなぜか食べたくなった(๑ºдº๑)1度でいいからうみちょが作った料理食べてみたいな～(´-ω-`)
概要欄の作り方の説明丁寧にありがとうございました！作りたい時に見れるのでいいですね！
ミルクレープになりましたか😆
今日もうまそう🤤
箸技すごっ👍
ドイツそんなに暑いんですね😱
湿度も高いのかな😅
でわまた次回😁
生クリーム買い間違えるおっちょこちょいのうみさん可愛いです(⌒‐⌒)
見た目も味もお店です
あっ！味は妄想です🍴(笑)
ちょちょさんも苺🍓のカットお疲れ様でした(⌒‐⌒)
クレープ器どデカイ
ミルクレープいいですね！
美味しそう～♪
ミルクレープ好き➰(〃´ω`〃)💕💕💕
生地も普通の生地より色ついてて美味しそう( ☆∀☆)✨✨✨
ドイツは暑いのかぁ………うみちょも体調気を付けてね(〃´ω`〃)ﾉ
めちゃくちゃ美味しそー(*´艸｀*)
イチゴたーっぷりで いいなー(*ﾟ∀ﾟ)🍓🍓🍓
生地のひっくり返し方が プロだねΣ(ﾟДﾟ)
フライパンでそんなに上手くやる方法があったんですね！
参考にさせていただきます！
クレープ焼き機、ほしい❣️
あ、玉子焼き機でも良いのか…
ナイス🍰🍰🍰！うみちゃん！
美味しそう🍓
おいしそう。食べ物企画よき！
自分のお家で、ミルクレープ作るなんて、凄い❗️
クレープ沢山焼かないといけないから大変そうですね。
苺たっぷりで、美味しそう😋
次の苺メニューは、何かな⁉️
楽しみに待ってます🎵
逆にフライパンでしか作ったことないです(´◉ᾥ◉｀)笑！！
盛り付け100点ですね😆😆😆美味しそうすぎます(*´ω｀*)
すごー
さすが
ここ最近動画見れてなかったです！
クレープ卵焼きフライパンで作れるんだぁ。やったことなかったので、やってみたい🎵 ミルクレープは手間かかるからつい買ってきちゃうんですけどね。。イチゴ沢山でめちゃめちゃ美味しそう❤️( *´艸｀) 凄い綺麗な層になってましたぁ🍀 さすがだなぁ❤️
ドイツめちゃめちゃ暑いんですね。。
お疲れさまでした‼️
凄い贅沢にイチゴ使ってる😆
ミルクレープ大好き～😍
私は、大抵バターじゃなくホワイトチョコレートで固さを出してます😉
タッパーの中で作るの、良いですね。
卵焼きフライパンでクレープの生地を作るとは。。。
今日暇だし作ろ～
うまそうですね^^
名前のとおり手が込んで、根気が要りますね。
是は流石にウーバーイーツネタには難しいかなあ。