牛乳で作れる濃厚クリームパスタ

牛乳で作れる濃厚クリームパスタ

詳しいレシピはキャプションへ・・・

🍴牛乳で作るカフェ味
“豚肉とキャベツのクリームパスタ”
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ワンパンでつくること
牛乳を煮詰めながら作ることができます🍴
それによって生クリームのような
濃厚な味わいになります👨‍🍳
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【材料】2人前
■スパゲッティーニ　　 200g　　　　　　
■にんにく　　　　　　　　小さじ2
■豚肉　　　　　　　　　　100g
■キャベツ　　　　　　　　3.4枚
■水　　　　　　　　　　　600cc
■塩　　　　　　　　　　　4g
■コンソメ　　　　　　　　6g
■牛乳　　　　　　　　　　400g
■ミックスチーズ　　　　　ひとにぎり
■バター　　　　　　　　　20g
■サラダ油　　　　　　　　適量
■塩・胡椒

仕上げ
■粉チーズ
■黒胡椒
■パセリ

切り方
■にんにく→みじん切り
■キャベツ→ひと口大にちぎる

1.油を引いて豚肉・キャベツに下味をして
にんにくと一緒に炒める

2.焼き色がついたら
水・塩・コンソメを入れて沸騰させます

3.沸騰したらパスタを食べごろまで茹でます

4.水気がなくなったら牛乳を足します

5.パスタが茹で上がったら
ミックスチーズ・バター・残りの牛乳
を入れて全体に絡めたら完成

＊気に入った方は、「いいね！」
＊見返したい方は、「保存」
ポチっとして頂けると喜びます✨✨
その他パスタレシピはこちらから
@wanpan__pasta

・パスタの量が増えると水の量が少なめで良くなってきます💡
基本的に控えめに水分をいれて（パスタが浸かればok）
足りなかったり、下が焦げそうなら足すくらいでやるといいと思います🤭
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・ワンパンパスタですが、パスタ初心者の方にも
とても作りやすいレシピだと思います‼️
・パスタで大切なのは麺とソースをいかに馴染ませるか
なんですがワンパンパスタは作りながら一体化するので初心者にオススメ✨✨
・麺（4分茹で）は表記時間の2分ほど追加で茹でてます‼️（調理器具や火加減によって調整してください🙇‍♂️）
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