鶏むねとさつまいものハニーバターマスタード炒め

鶏むねとさつまいものハニーバターマスタード炒め

いやあ失敗しました甘い冊マもを食べよう と思ってベニハルカを買ってオーブンで2 時間もじっくり焼いたのにあんまりネとり 甘甘じゃなかったですなのでこの失敗を 挽回するためにトリムとさまのハニー バターマスタード痛めにしちゃいますさま と蜂蜜の甘味とコ粒マスタードの酸味 仕上げのバターの香りが絶妙に絡んで簡単 なのに贅沢感を感じますさまもって個人的 にそのまま焼くか欲しいもかスイート ポテトの山境ですがこういう食べ方も 美味しいですよね鶏胸肉もヘルシーだし 片栗粉をまぶすのがふっくら柔らかく 仕上げるコツ家でこんなの作ってると俺 意外と料理できるじゃんって自己満足も できて気分展開になるかもですうまい

鶏むねとさつまいものハニーバターマスタード炒め

[材料]一人前
とりむね 150g
さつまいも100g
片栗粉 小さじ1
オリーブオイル 10g
バター 5g
胡椒 適量

Ａ
醤油 小さじ2
粒マスタード 小さじ2
酒 小さじ2
はちみつ 小さじ2

[作り方]
1.サツマイモに火を通す(オーブンで2時間、もしくは切ってからラップして電子レンジで電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱)
2.鶏胸肉を適当に切って片栗粉を塗す
3.フライパンにオリーブオイルを入れて鶏むねを両面焼く
4.さつまいもとAを加えて煮絡める
5.鶏肉に火が入ったらバターを加えて完成

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