1週間分の食費公開✨まとめ買い購入品で作るきのこクリームパスタ

1週間分の食費公開✨まとめ買い購入品で作るきのこクリームパスタ

[音楽] [音楽] 業務用スーパーでの1週間分の食材購入品 とその後はキノコクリームパスタを作って いきます。で、まず平日5日分ですね、2 週間分の食費はタラっと買いまして、 じゃん。1万657円 でした。もうね、気にせずいろんなものを 買って1万円台なのでやっぱりとってもお 得ですよね。そうそう。いろんなもの好店 今回まずはお肉や魚から紹介していきます 。今回タンパク質はね、こんなものを買い ました。まずは豚肉。が158円。お得 ですね。すごく安かったです。しじみね、 今回めっちゃいいと思ってこんだけ大粒で 298円。いや、三重県さんやし。これは 買いと思って買いました。何しようかな。 やっぱお味噌汁るかな。と鶏の桃も肉。ま 、先に生サンマー。まるまる太ってて油が 乗ってて美味しそうよ。これはね、 ちょっとさばいて焼きとかにしようかなと 思いますね。塩焼きもそろそろ飽きてきた 頃なので、そうやってアレンジしていき たいなと思います。あとはシーフード ミックスですね。こういうさ、コツブの シーフードミックス。毎回はなかなか スーパーで売ってないじゃないですか。な ので業務スーパーで見かけたら買うように してます。ストック用です。そうそう。 あんまりね、大きいとちょっと不便じゃ ないですか。これぐらい小さくしてある やつが使いやすいですよね。お野菜は こんな感じです。今回ちょっとお野菜 少ない目ですね。なぜかて言うと、ここの 業務スーパーはね、お野菜のコーナー すごく少なかったんです。場所によって やっぱり置いてあるものが全然違いますよ ね。あと玉ねぎ、ごぼ、さまいもは前回 業務スーパーで買ったものがね、残って ますので、それもね、今週で使いたいなと 思ってます。新しくあったのは大根、白菜 、しジ、椎茸、エリンギ、ニン参ン、ナス です。梨しはね、私この20世紀なしが 好きなんです。お味がね、美味しいなので 、これを選んで買いました。子供たちもね 、ナス結構食べるんですよね。結構大人 みかやね。なのでみんなでいただきたいと 思います。その他のものを今回たくさん 買いました。やっぱ業務スーパーと言えば その他のものですよね。そうそう。 たくさん買いました。牛乳がまず2本です ね。これ前回買い忘れててねえ。もう 仕方ないからコンビニで買いました。今回 は忘れずに買ったのと私大好きなんです。 ペプシ自分用に買いました。でもね、最近 そうちゃんがコーラに興味を持ってて、で も結構炭酸きついじゃないですかなので なんかね、お水にちょっとだけ入れて あげると喜ぶんですよ。 なので、ちょっとだけ入れてね。うん。 うん。うん。コーラの風味を楽しんでます ね。そうちゃん。男の子らしいですね。 食べるラーギお料理にかけたりして楽しみ たいと思います。ああ、今日のパスタの味 変にもいいかもしれないな。うどん屋 パスタにって書いてあるとグリームチーズ 。子供たちのおやつです。懐かしいですよ ね。給食とかで結構出てきましたよね。 そうそう。これね、健康なおやつの子供 たちに食べてもらってます。パスタ、 ベーコン、ローレル、ローリエのことよね 。油揚げ、柔らか味噌煮豚。これ美味し いって結構評判ですよね。食べたことない から食べてみようと思って。腐まいもに ミックスナッツ。やっぱり小分けがいいな 。食べすぎ帽子になりますね。ちょっとね 、こういうレーズンとかフルーツが入っ てるものが好きなので選びました。生 クリームのゴボと昆布。これね、美味しい んですよ。恐複ないなって時にちょっと 出してあげるように買ってますね。私これ 大好きなの。豚キムチ。美味しいよね。 最近お昼は私家にいますのでね、自分の ものも買ったりしております。明太イ クリームうどん。こんなん初めて見たと 思って買っちゃった。金吹くのやしな。 美味しそう。にサバタコスとサバカリー。 これはパンに乗せたり、グラタンの上にね 、トッピングしたりして使いたいなと思い ます。開封を描くところまである。いや、 このアレンジめっちゃ美味しそって。やっ てみよう。トーストの上にサバカ乗せて チーズ乗せて。卵は今あかんけど、卵なし バージョンでやってみよう。おやつに こにゃゼリーとチョコチップキもやって おります。まずはキノコクリームパスタ から用意してきます。キノコはね、最低で も3種類は入れてください。の方が やっぱり美味しくなりますね。もっと キノコがある方はたくさん入れていいん ですよ。椎茸はさと洗う派です。他の キノコはね、こういうキッチンベーパーで さっさと汚れを取る程度にしています。 風味が落ちないようにね。キノコパスタ 美味しいよね。なんでこんな美味しいん やろね。秋になると本当に食べたくなる。 もうすぐ子供たちの運動会があるねんけど さ、今年は私行かれへんわ、さすがに。し てね、2週間後とかやね。いや、さすがに 厳しいよね。3時間4時間立ちっぱという のはちょっと無理かなと思って。これね、 ベルディから私の母が帰ってくるので、母 と夫の2人で行ってもらおうかなと思って います。ちょっと大きかったらね、切って くださいね。しじもね、半分とかにね、組 の練習今してるみたいで見たいねんけど3 玉でね。でも仕方ないな。申し訳ないな。 パパがね、ばっちり 完璧に動画撮ってきてくれると思うので、 本当にね、業者並みの動きしてていつも カメラも3台ぐらい持っていくし映像では 十分見れるかなと思うけどさ、ママおら へんと寂しいかな。やっぱ 寂しいよな。 で、あとエリンだね。 やっぱりサゴの経過にもよるじゃないです かね。結構切れてしまったりしたらさ、2 週間ではやっぱ到て歩けないしそうやなと 思ってます。 これでキノコパスタの準備はオッケー。お 湯ね、パスタ分とスープ分と沸かしておき ます。今日コンソメスープの材料は大根と ベーコンとこの残りのニン参ンを入れて いきます。呼吸に入って家事をゆっくり できるようになって幸せを感じますね。 物も借金洗いも遮切られずにでき るっていう幸せですね。それだけでね、 めっちゃ幸せ感じます。よいしょ。 ママ牛乳飲みたいとかさ、きりちゃんが なんとかとか言うてさ、なかなか進まんや ん。それをさ、子供たちがいないように こうやってゆっくりできるのは幸せよ。 ニン参ンはもうお鍋の中に入れておきます ね。口の中に埋まってるものは水から入れ ますので手をお鍋に入れときます。 [音楽] あ、そうそうそう。あのさあ、哺乳瓶の 消毒今までやったら液体につけるかレンジ でチンしてたんですよ。なんやけど今 レンジでチあかんねんな。そんな情報全然 知らんかった。確かにさ、トイザラスとか 赤チア本とか行った時にもう電子レンジの 消毒売ってなかったもんやから私わざわざ ネットで好転やんやけど電子レンジが 壊れる可能性があるからもうね使ったダメ なんですってピジョンの哺乳瓶はでも私 ピジョンの哺乳瓶愛用してるからさあん ねん使われへんねんてなると薬液はさ ちょっと時間かかりすぎるやんさすがに 手間やん電動のやつ買う ねえ、どうしよう。てか電動のやつは買う しかないんやね。多分ね、ピジョンの電動 のやつね、1万7000円くらいするんや けど、それを買うしかないかな。なんか 言いあんないかなって今思ってます。もう 生まれるのにね。もう買わなかんのにまだ 迷ってる。いや、でもさ、今時まだ ミルトンの消毒駅につけるってどうよ? さすがにさ、上2人おって、それちょっと 無理じゃない? よし、今日のサラダはこの3つを使います 。さま芋もって茹でたりするの大変なので ね。こういうのがあるととっても便利。 全員で食べるから全部使って。美味しそう なクリームチーズ。半分をちょっとチー 行ってね。 ここに蜂蜜をかけるんやけど、我が家の 蜂蜜だいぶ固まってますのでおかす。ここ で出てくるのがさっきのミックスナッツ ですね。こういう棒とかでね、 これで夏をかけて蜂蜜をやったっとかけて かぼちゃとクリームチーズサラダの完成 です。ここにね、大人の方はブラック ペーパーをかけても美味しいです。火も フライパンも使わないのでね、とっても 自短です。まずはスープの味付けは コンソメを使っていきます。コンソメだけ でも十分に美味しいんですけれども、 我が家では少しみりんとローリエを1枚茹 ていきます。で、みりんでまろやかさを 出しますね。お塩が足りないなと思いまし たら後でお塩を出します。明日の茹で時間 は8分ですね。とりあえず12枚。いつも 茹ですぎんねんな。めっちゃ大量に食べる ことになる。もえかな。 バスタ用のトングはありません。いや、 なんか少ない気しやん。もうちょっと入れ とこうかな。いや、でもな、なんか少ない 気すんねん。茹でた感じへんかったら嫌 やろ。なんかもうちょっと茹でとくわ。 ステンレスのフライパンなので強火がダメ なんです。中火から弱火でね、お料理して いきます。で、4人分やで結構多めに おろしニクです。 ちなっとしてきましたらキノコ 山盛のキノコ屋ね。嬉しいね。 で、ここにある方は白ワインを入れて ください。ない方はお酒でも大丈夫ですね 。白ワインの方がね、本格的な味なります ね。結構お料理で使うのでね、1本あって もいいかなと思います ね。魚のクリームにする時とかサーモンの クリームスープ作る時とかクリーム ばっかりやけど使いますね。我が家は。 ここに牛乳。 生クリーム。 家族4人分なのでたっぷり作ってますけど も、これ余った時は鶏肉を焼いてもらって その上にかけるクリームソースなんかにも なりますのでうんうん。冷凍して置いとか れてもいいかなと思います。 [音楽] 味めをしてね。 あ、結構いい味でもお塩が足りない。お塩 はね、小さじいっぱいほど。よいしょ。 いただきます。もうお腹ペコペコ。ペプシ 飲んじゃおう。ペプシあんまり売ってなく ない?やっぱコーラが多くってでも ちょっとずつ大事に飲む。キノッグリーン パスタ最高じゃん。業務用スーパーに リングイネが売ってるなんておしゃれ ちゃう。 う、美味しい。美味しすぎる。いい塩分 加減やし。生クリームばっかりでも ちょっと濃いじゃないですか。このね、生 クリームと牛乳の割合が好きなんです。 色々アレンジもできますね。ベーコン入れ ても美味しいし、他のお野菜入れても 美味しいし。今日はシンプルに作ってみ ました。 最高ね。スープも温かいうちにね、 まろやかになっててすごくね、優しい ほっとするお味です。家のコンソメスープ はね、我が家はこれです。さまいもサラダ 。 え、もう優勝してるよ。すごいよ。 めっちゃ美味しい。たまらん。これ毎日 食べられるね。まもと蜂蜜は甘いんです けれども、そこにね、ミックスナッツの 香ばしさが合わさってめっちゃ美味しい。 これいいアレンジなんじゃない?いや、 みんなぜひやってみて欲しいな。この クリームチーズもめちゃめちゃ美味しい。 クリームチーズに塩気があるので、お塩を 入れなくてもしょっぱさがあります。 すごいね、甘じっぱいサラダになってます 。いや、天才じゃん。 ちょっとお料理には合わへんけど。 ああ、最高。冷やしといた。よかった。次 から冷やして飲みますね。うん。美味しい 。美味しすぎる。息子のソスが外でね、 繰りの木にクが鳴ってるのを見て栗ご飯 食べたいねって言ってくれたので、来週は 栗ご飯炊こうかなと思っております。なん かさ、イがり見つけてくご飯食べたいって なる。燃焼さんだよ、まだ。うん。うん。 ま、私としてはね、なんか求められてる みたいで嬉しいですけどね。毎年1回は 頑張ろうと思ってることなので、来週はね 、くり向きからスタートしてるかなと思い ます。では、ではまた来週。 [音楽]

0:00　オープニング

0:17　業務スーパー購入品紹介

4:29　今日の献立は？

[きのこクリームパスタ]
しいたけ　4個
しめじ　1パック
えりんぎ　1本
玉ねぎ　1個
パスタ　4人前
オリーブオイル　大さじ3
おろしにんにく　4cmほど
白ワイン　大さじ3
牛乳　400ml
生クリーム　200ml
塩　小さじ1

[コンソメスープ]
にんじん　½本
だいこん　8cmほど
ベーコン　1パック
コンソメキューブ　1個
ローリエ　1枚
みりん　小さじ1

[さつまいもとクリームチーズサラダ]
さつまいもの甘露煮　1パック
クリームチーズ　100g
はちみつ　お好みの量
ミックスナッツ　1パック

11:26　めしあがれ

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瑠璃のだいどころ
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瑠璃（るり）
1996年生まれ
5歳女の子、4歳男の子を持つ二児の母
結婚出産を機に田舎暮らしをはじめました
家族にホッとしてもらえるような
温かくて、美味しい料理を目指して日々勉強中
古民家をリフォームしたお気に入りのキッチン
“瑠璃のだいどころ” から
みなさんにも懐かしさや温かさが伝わりますように…
https://www.instagram.com/rurinodaidokoro

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