【管理栄養士の給食レシピ】ワンパンミートソースパスタ 簡単なのに美味しすぎる
【ミートソースパスタ】
家庭で作れる♡カフェ風ごはん
パスタはもちろん、ごはんやグラタンにアレンジしても絶品!
【材料(2人分)】
・スパゲティ 200g
・合い挽き肉 150g
・たまねぎ 1/2個
・しいたけ 3個
・にんにく 1片(にんにくチューブに変更可 0.5cm)
・塩 少々
・オリーブオイル 小さじ1
【材料(2人分)】
○トマト缶 1缶 400g
○ケチャップ 大さじ2
○オイスターソース 大さじ1
○砂糖 小さじ2
○コンソメ 小さじ1
【作り方】
①スパゲティをゆでて水切りする
②たまねぎ・しいたけ・にんにくをみじん切りにする
③鍋にオリーブオイルを加え、にんにくを炒める
④たまねぎ・しいたけをしんなりするまで炒める
⑤合い挽き肉を炒める
⑥○の調味料を加えよく混ぜる
⑦4分ほど沸騰させる
⑧塩で味をととのえてミートソース完成
⑨パスタにかければ出来上がり✨
💡美味しく作るポイント
*野菜のみじん切りで旨みUP!
*オイスターソースでコク深く仕上がるよ
#管理栄養士 #時短レシピ
#ミートソース